Galletas de avena y pomelo (en cucharadas)

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Receta sin balanza.
Cucharadas soperas, con pancita, es decir colmadas pero sin forzar la cantidad que entra por cucharada.
Paso a paso
- 1
Batir un poco el huevo. Agregar el azúcar e ir incorporando todos los otros ingredientes. Queda una preparación poco consistente. Llevamos a la heladera por media hora, para darle algo más de consistencia.
- 2
Con ayuda de una cuchara ponemos montoncitos aproximadamente iguales sobre placa antiadherente.
Yo elegí de decoración una pasa de uva que es bien dulce, pero puede no agregarse. - 3
Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 20 minutos o hasta cuando vemos que los bordes comenzaron a tomar color doradito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (2)
Muchas gracias 😊👍