Capcay sederhana

Nendari Utami
Nendari Utami @cook_16931805

Rindu masakan mamah dirumah, cuus langsung eksekusi 💞

Capcay sederhana

16 orang berencana membuat resep ini

Rindu masakan mamah dirumah, cuus langsung eksekusi 💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahjagung kecil (iris serong)
  2. 3 buahwortel (iris serong)
  3. Bakso (saya pake bakso sapi iris bulat2)
  4. Daun kol secukupnya (iris tipis)
  5. Buncis 3 biji (iris serong)
  6. Daun bawang (iris tipis)
  7. Bawang merah 3 biji (goreng)
  8. Bumbu halus :
  9. 3 bijiBawang putih
  10. 2 bijiKemiri
  11. Merica (saya pakai ladaku)
  12. secukupnyaGaram, masako, gula putih
  13. 1 sendokSaos tiram (saya pake saori)
  14. Kecap manis (saya merk bango 2 sendok)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus (uleg), hingga wangi dan matang, masukan sedikit air, tambahkan wortel, jagung dan bakso. Tunggu hingga setengah matang, masukan daun kol dan buncis. Tambah air sedikit lagi.
    Masukan merica, garam, masako, gula secukupnya.
    Aduk pelan hingga bumbu meresap.masukan kecap dan saos tiram. Masukan daun bawang dan bawang goreng. Cek rasa jika sudah pas, angkat dan sajikan dengan nasi hangat. 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nendari Utami
Nendari Utami @cook_16931805
pada

Komentar

Resep Serupa