Torta invertida de manzanas 🍎
Ayelén 👩🏻🍳 @Ayi971
Es una de mis tortas invertidas favoritas, es una receta súper rápida, de pocos pasos y súper rica 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empezamos haciendo el caramelo. Retiramos del fuego y reservamos.
Pelamos las manzanas y las cortamos en gajitos no muy finos y disponemos la manzana en el molde con el caramelo y reservamos.
- 2
En un bowl batimos los huevos con el azúcar hasta blanquear, le añadimos la esencia de vainilla y el aceite en forma de hilo.
Añadimos la harina alternando con la leche y batimos hasta obtener una mezcla homogénea.
- 3
Colocamos la mezcla sobre el molde con caramelo y manzanas y llevamos al horno sobre una placa con agua tibia, es decir, a baño maría. Cocinamos por 40 minutos a una temperatura de 180° o hasta que al introducir un palillo en el centro, este salga seco.
- 4
Una vez que la torta salió del horno, desmoldamos rápidamente ya que el caramelo está caliente, de lo contrario, costaría un poco más en desmoldar.
Dejamos enfriar y listo a disfrutar 😋
(Se puede acompañar con helado de crema americana por encima, le queda riquísimo 😋)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ayelén 👩🏻🍳 le encantará ver cómo quedó.
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-Tecnica Superior en Servicios Gastronómicos 🍕🍛🎂🍧-Cualquier duda o consulta pueden escribirme o bien si quieren más recetas 😃😉
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