Lemper Abon Sapi

Jajanan Pasar tradisional Lemper Abon Sapi berbahan beras ketan ini snack gurih favorite keluarga. Saya menggunakan loyang ukuran 22x30cm tinggi 4cm, untuk memudahkan mencetak Lemper. Bisa pakai Loyang Sekat juga untuk memotong Lemper dgn potongan ukuran yg sama.
#CookpadCommunity_Jakarta
#Bakerpad_JajananTraditional
#PekanPosbar
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya. Rendam beras ketan dalam air selama 1 jam.
- 2
Kukus Beras ketan + daun pandan selama 20 menit, dalam panci kukus yg dilapisi daun pisang. Pindahkan ketan kepanci, masukkan santan, air dan garam, aduk rata. Masak sebentar sampai air terserap.
- 3
Kukus kembali selama 20 menit, sampai matang.
- 4
Taruh ketan kedalam loyang ukuran 22x30cm tinggi 4cm yg sudah dilapis daun, tambahkan Abon pada 1/2 bagian ketan, tumpuk 1/2 bagian ketan diatas abon.
- 5
Potong jadi 12 bagian @ 85 gram.
- 6
Bungkus dengan daun pisang yang sudah dipotong sesuai ukuran ketan.
- 7
Sajikan untuk snack gurih atau sarapan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Lemper Abon Lemper Abon
Cookpaders.. Jangan bosen ya sama Jajanan Tradisional😀Masih dalam tema jajanan tradisional lagi nih..😊Kali ini saya buat Lemper, kue tradisional yang berbahan dasar beras ketan. Membuatnya cukup mudah dan rasanya enak asin gurih.😋Saya pakai abon ikan, karena stok yang ada dirumah.Teman2 bisa ganti isian sesuai selera, abon sapi, abon ayam ataupun isian ayam.😉Ini resep ketiga dari Ibu Isnawati seputar kue Tradisional. Terimakasih resep dan ilmunya bu Isnawati🙏❤Yukk buat lemper..😀Source recipe; @IsnawatiSukendar#CookpadIndonesia#Bakerpad_JajananTraditional Donna Lubis -
Lemper Abon Sapi Lemper Abon Sapi
Salah satu dari Trio Snack Legend yaitu Lemper Abon Sapi, kadang kalau saya beli lemper suka masih ada nasi yg keras²nya. Setelah ikut kelas #Bakerpad_JajananTraditional jadi ingin coba buat sendiri. Terinspirasi dari Lemper Batik nya mbak @tyas_yodha , saya pun mencoba cari² edible sticker dan ketemulah sticker bertema HUT RI 😊. Langsung pesan, setelah 4 hari menunggu akhirnya datang juga edible stickernya. Langsung cuz buat dech...Terimakasih bu @IsnawatiSukendar utk inspirasi resep dan tips²nya...🙏🙏Source : IsnawatiLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14954069-lemper-abon-sapi?ref=you_tab_saved&find_method=inspiration_feed#CookpadCommunity_Yogyakarta#Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron#PGBA31#PekanPosbar#KelapaJadiApa Noni Sukmawati -
Lemper Abon Sapi Lemper Abon Sapi
Seneng bgt bsa belajar bikin trio legenda snack box dg ibu @IsnawatiSukendar disini saya cooksnap resep Lemper Abon Sapi nya.Meski kelas nya bentrok dg jadwal jemput si kk,.jd gas teros bw motor biar keburu ikutan kelas nya,hehehe...Kebetulan sdh cari ke bbrp kang sayur daun pisang nya,tp ga dpt2,.yasud daun pisang utk bungkus lemper nya,sya ganti dg daun pandan,kebetulan daun pandan yg di tanam dpn rmh sdg tumbuh lebat dan daun nya besar,ywdh deh pake itu aja,.maksa lg deh 🤣Sya di sini jg memakai loyang kotak ukuran 20cm.Hasil ketan lemper nya enak,legit,cpt empuk krn beras ketan di rendam dulu.Terima ksh bu @IsnawatiSukendar utk ilmu yg di berikan,sangat bermanfaat 🙏😊#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe-28#Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_Bekasi Asri Suwasani -
Lemper Abon Sapi Lemper Abon Sapi
Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini?Awal minggu ini alhamdulillah saya masih berkesempatan mengikuti kelas Bakerpad dengan pemateri Ibu Isnawati @IsnawatiSukendar alhamdulillah dapat 3 resep jajanan tradisional. Tapi saya kepengen coba resep Lemper Abon Sapi nya.Dan mumpung weekend saya coba praktekkan resep Lemper Abon Sapi, rasanya enak gurih 🤤Alhamdulillah bisa berbagi ke tetangga walau tidak banyak dan responnya juga bikin mood ok 🥰🤭Ini saya panggang di teplon ternyata lempernya lebih wangi 🤤Dan di ikat dengan tali pink agar nuansa cute 😊Semoga menginspirasi 💐Happy Baking 🫔#Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID Koki Bayi 🍭 -
Lemper Abon Ayam Lemper Abon Ayam
Meramaikan posbar jajanan pasar, sharing dr Bu @IsnawatiSukendar, aq bebikin lemper enak ini ajah😁 smoga msh bs berkreasi dgn jajanan pasar lainnya😊#bakerpad_jajanantraditional#PejuangGoldenBatikApron#week28#CookpadCommunity_Sumut#Cookpad_Id Wiwiek H Ginting -
Lemper abon sapi Lemper abon sapi
Bismillah..Terimakasih ibu @IsnawatiSukendar untuk sharing nya..Lemper abon sapi ini salah satu kue traditional yang suka ada di snack box. Sukaaa banget sama kue ini. Apalagi pas udah mateng dibakar lagi. Hmmm.. aromanyaaa#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#Bakerpad_JajananTraditional Safs Oemar (Ana) -
Lemper Abon Sapi Lemper Abon Sapi
Beberapa minggu lalu ada zoom bersama Bu Isna, tentang snack tradisional Indonesia yang sering ada di pasar dan hajatan.Dari tiga resep snack tradisional, saya memilih membuat dadar gulung dan lemper abon.Terima kasih bu @IsnawatiSukendar , sudah berkenan sharing ilmu🙏🏼.#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_Surabaya Erlina -
Lemper Gulung isi Abon Lemper Gulung isi Abon
Alhamdulillah kali ini tema community baking cookpad, atau lebih dikenal dg bakerpad yaitu mengangkat jajan khas Indonesia... Jajan tradisional sering byk dijumpai di kios jajanan pasar dan sering kali digunakan sebagai isian snack box.Lemper merupakan salah satu dr trio legendaris jajanan tradisional utk isian snack box. Bahkan di daerah tempat tinggal saya, lemper pun jg digunakan utk snack orang punya hajatan. Tapi sebelumnya blm pernah membuat lemper sendiri pdhl anak2 pun suka. Alhamdulillah dipertemukan dg bu @IsnawatiSukendar sbg pemateri tentang snack box kemarin. Dan alhamdulillah berhasil membuat lemper sendiri.. terima kasih utk sharing ilmunya ibu🤗😍Saya membuat 1/2 resepnya, tp sy tuliskan resep aslinya ya..🤗#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa Dapur NAAFA -
Lemper Isi Abon Pulen Lemper Isi Abon Pulen
Minggu ini #CookpadCommunity_Jakarta jalan2 virtual ke komunitas solo, kita akan cooksnap resep2 cookpader komunitas solo. Kali ini saya cooksnap lemper abon resep mba @tatta_manyundLemper abon adalah salah satu jajanan pasar yg sangat familiar di indonesia, lemperterbuat dari beras ketan dan di isi abon sapi. Ada juga yg di isi suwiran daging ayam.#CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_kesolo#PekanPosbar#Timlo_Jajanindongmah arifah amrullah -
856. Lemper Abon Lele 856. Lemper Abon Lele
Pertama kali bikin lemper dan berhasil itu sesuwatuh 🥰🥰🥰Saya kira bakalan ribet bikinnya ternyata tidak. Namun sempat diwarnai salah baca resep. Di resep Ibu Isna tertulis rendam beras ketan 1 jam, namun terbaca oleh saya direndamnya 1 malam,wkwkwk 😂😂😂Untung tetep berhasil, teksturnya empuk rasanya gurih. Menyatu sempurna dengan manisnya abon 😍😍😍Oiya berhubung di rumah adanya stok abon lele, jadilah lemper abon lele.Namun potongan lempernya belum rapih, mohon dimaafkan yah 🙏😁Source: Isnawati @IsnawatiSukendar#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Bakerpad_Community#BakerPad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron#Week28#OlahanCamilanKayana Dapur Ibuk Kayana -
Lemper Abon Sapi Lemper Abon Sapi
Alhamdulillaah bisa juga bikin lemper kesukaan😍. Lempernya gemoy alias besar2 karena ukuran loyangnya lbh kecil dr yg di resep. Rasanya maknyus..👍 makasih resepnya mba @IsnawatiSukendar 🙏⏳️ week 29#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_JajananTraditional#KueBuatHalfwayParty#CookpadCommunity_Bogor Idha Midayanthi -
Lemper Gulung Abon Ayam Lemper Gulung Abon Ayam
AssalamualaikumKembali dengan tema Jajanan Tradisional dan termasuk kedalam kategori Trio Legenda Snack BoxMempraktekkan ilmu dari Bu @IsnawatiSukendar dan terinspirasi dari mba @meena_1122 dengan lemper Gulung nya...Alhamdulillah ketannya pas tingkat kelembutannya.. enakkk...#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_JajananTraditional#CeritaDapurHariIni#LemperGulungAbonAyam Fey_Pawonmungil
Komentar (10)