पनबुडे की कढ़ीयह कड़ी पत्तेचने की दाल से बनाई जाती हैं हमारे गांव में इसी की कढ़ी ज्यादातर बनती हैं हमें भी बना के देखी आप भी जरूर बना कर देखे।#goldenapron3#week 24

#ebook2020#state1#post1#30thJuly2020#rainपकोंडा़ कढ़ी राजस्थान की एक प्रसिद्ध डिश हैं, कढ़ी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं, कढ़ी को बनाना बहुत ही आसान हैं। पकोंडा़ कढ़ी को चावल और रोटी के साथ परोसा जाता हैं।

#NARANGIपंजाबी कढ़ी पकौड़ा एक बहुत ही लोकप्रिय उत्तर भारतीय व्यंजन है!!!दही,बेसन और मसालों से बनी हुई कढ़ी में बेसन के पकौड़े डाल कर यह पंजाबी कढ़ी तैयार की जाती है जिसे चावल,सलाद या तंदूरी रोटी के साथ सर्व किया जाता है।आप भी यह रेसिपी फॉलो करें एवं यह कढ़ी बनाएं ,सबको जरूर पसंद आएगी!!!!

#ST4 उत्तर प्रदेश के कढ़ी चावल बहुत पसंद किए जाते हैं यहाँ लगभग हर शुभ कार्य में कढ़ी चावल बनाए जाते हैं । आज मैंने मट्ठे से कढ़ी बनाई है जो बहुत ही स्वादिष्ट बनी है इसमें मैंने बेसन की पकौड़ी भी डाली है ।

#RJR राजस्थान की फेमस टेस्टी पकौड़ा कढ़ीआज मैं आपको राजस्थानी पकौड़ा कढ़ी बनाना बताऊंगी। ये ज़बरदस्त स्वाद वाली कढ़ी आपको भी पसंद आएँगी। गर्मियों के लिए सबसे बढ़िया और जल्दी बनने वाली रेसिपी हैं। इस पकौड़ा कढ़ी को आप चावल के साथ में सर्व करे। जिससे कढ़ी खाने का अलग ही मज़ा आएंगा।

#CJ#week4कढ़ी पकौड़ी सभी की पसंदीदा होते हैं । मेरे घर में सभी को यह बहुत पसंद है । हमारे यह त्यौहार या जन्मदिन के अवसर पर खास तौर से बनाई जाती है बिना लहसुन प्याज़ की कढ़ी पकौड़ी । आज मैंने लहसुन प्याज़ का उपयोग कर कढ़ी पकौड़ी बनाई है । इसे आप सुबह के खाने या रात के खाने में परोसा जाता है ।

#mys#d#besan#fdरसाज की कढ़ी बघेलखण्ड की पारंपरिक व्यंजन है जो शादी ,जन्मदिन ,तीज त्यौहार में विशेष रूप से बनाएं जाता है । इन्द्राहर की कढ़ी और रसाज की कढ़ी का विशेष महत्व है । मेहमान या समधी के स्वागत में भोजन में विशेष रूप से बनाएं जाता है । रसाज की कढ़ी राजस्थान, गुजरात, उत्तर प्रदेश, और मध्य प्रदेश में लोकप्रिय है बस बनाने का तरीक़ा और नाम अलग-अलग है । रसाज की सब्जी भी बनाईं जाती है । घर में कोई मेहमान अचानक से आ या हरी सब्जी खाने का मन करे तो रसाज की सब्जी भी मसाले दार बनाई जाती हैंऔर यह बहुत ही स्वादिस्ट लगती है । आप रसाज को एक बार बना कर रखा ले 2-3 दिन तक उपयोग कर सकते हैं इसकी सब्जी, कढ़ी या फिर इसे ऐसे ही चाय और चटनी के साथ भी खा सकते हैं ।

#पंजाबीअन्नकूट की कढ़ी

#ebook2020 #state7(गुजरात की प्रसिद्ध कढ़ी बाकी सारी कढ़ी से अलग होती है क्युकी वहा कि कढ़ी मे दही की खटास के साथ गुड़ की मिठास ऑर मिर्च की तीखापन होती है बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं ये कढ़ी वहा के लौंग इसे खिचड़ी के साथ,गोटा के साथ ज्यादा पसंद करते हैं)

#AP #W4 आज मैने गुजराती मसाला कढ़ी बनाई है। इसमें जो पीसा हुआ ताजा मसाला डलता है, वो मसाला पकोडेवाली कढ़ी या गट्टे की सब्जी में डालेंगे तो स्वाद दो गुना बढ़ जायेगा। आज मैने ये कढ़ी खिचड़ी के साथ सर्व की है।

#loyalchefकढ़ी तो सब के घरों में बनती है और सब अपने अपने तरीके से अपनी अपनी पसंद से बनाते हैं, मैं भी बनाती हूं उनमें से एक है आलू प्याज़ के भजिया की कढ़ी जो कि बहुत टेस्टी बनती है।

#CJ#Week4 कढ़ी बहुत ही पसंद की जाने वाली डिश है जिसे आप चावल के साथ पूरी के साथ रोटी के साथ सबके साथ इंजॉय कर सकते हैं और पकौड़े वाली कढ़ी मोस्टली सब की फेवरेट होती है वैसे तो कढ़ी बहुत तरीके से बनाई जाती है आलू प्याज़ की कढ़ी, बूंदी की कढ़ी, स्प्राउट्स की कढ़ी etc.....

#2022 #W7#Dahiकढ़ी चावल बहुत ही स्वादिस्ट और लाजवाब व्यंजन है। यह एक ऐसी डिश है जिसे सभी बहुत शौक से खाते हैं । इसे बनाना भी बहुत आसान है और कभी भी बना सकते हैं । दिन के समय या फिर रात के खाने में ।

#WD2023#MRW #W1कढ़ी चावल मेरे पसंदीदा भोजन है।यह स्वादिष्ट होने के साथ ही पौष्टिक और सुपाच्य होता है।आज इन्टर नेशनल वुमेन्स डे के अवसर पर मैं अपने पसंदीदा कढ़ी चावल बनाकर परिवार के साथ इंजाॅय की । इसे बनाना बेहद आसान और घर पर उपलब्ध सामग्री से थोड़ा समय लगेगा पर अच्छा खानें के लिए थोड़ी मेहनत तो करना पड़ेगा तो आइए बनाते हैं घर पर कढ़ी चावल।

#jc#week2#RMWउत्तर भारत में बहुत लोकप्रिय है कढ़ी चावल, कढ़ी पकौड़ी और चावल इसे सुबह या शाम किसी भी समय बनाया जाता है बच्चे और बड़े सभी को पसंद होती है ।

#yoआज की रेसिपी गुजराती कढ़ी की है। भारतवर्ष में हर प्रांत में लौंग कड़ी बनाते हैं लेकिन हर जगह की अपना कुछ अलग स्वाद होता है। गुजरात की कड़ी कुछ खट्टी कुछ मीठी होती है। मैंने आज पीली कढ़ी बनाई है ज्यादातर गुजरात में कढ़ी का रंग सफेद होता है

Home #mealtime #अप्रैल2 #उत्तर भारत की पसंदीदा व्यंजनों मे कढ़ी सामिल है बच्चे बड़े सभी काफी पसंद करते हैं

#narangiकढ़ी पकौड़ा नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है आज मैने कढ़ी, पकौड़ा तैयार किया है जिसको बनाना आसान है आप भी रेसिपी को जरूर ट्राई करे

#देसी#बुककाठियावाड़ी कढ़ी गुजरात की विशेष तौर पर बनाई जाने वाली कढ़ी है, जो हल्का सा मीठा स्वाद लिए होती है। यह वहां पर बहुत ही प्रसिद्ध है और खास विशेषकर खिचड़ी के साथ खायी जाती है।

#ST4कढ़ी चावल उत्तर प्रदेश , या यूँ कहें की पूरे उत्तर भारत मै बनाया जाने वाला प्रमुख व्यंजन है ।ये हर उम्र के व्यक्ति को पसंद आटा है ।स्वादिष्ट होने के साथ साथ ये पौष्टिकता से भी भरपूर है ।जहां कुछ जगह पर कढ़ी थोड़ा मीठा डाल कर बनती है और थोड़ी पतली होती है, वही यू. पी. मै ये थोड़ी गाढ़ी और खट्टी बनाई जाती है ।इसे ख़ासतौर पर उबले हुए चावल के साथ खाया जाता है।

#MCराजस्थानी कढ़ी है कढ़ी पकोड़ा खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है

#Navratri2020 हेलो दोस्तों आप सभी को नवरात्रि की ढेर सारी शुभकामनाएं आज इस नवरात्रि में मैं आपके लिए लेकर आई हूं बिल्कुल चटपटी कढ़ी की रेसिपी जिसे आप नवरात्रि में बिना लहसुन प्याज़ के बनाकर खा सकते हैं आप इसे रोटी,‌चावल किसी भी चीज़ के साथ खा सकते हैं और अगर आप नमक की चीजें नवरात्रि में खा रहे हैं तो आप यहां सफेद नमक की जगह सेंधा नमक का उपयोग कर सकते हैं और तेल की जगह घी का इस्तेमाल कर सकते हैं तो आइए देखते हैं इसे कैसे बनाते हैं और इसे बनाने के लिए हमें क्या-क्या चाहिए

#ws3 #पालकपकौड़ाकढ़ीहमारे घर में अकसर कढ़ी बन ते है ,सब को बहुत पसंद है,

#chatori सभी की फेवरेट कढ़ी चावल के जायके का मजा लें

#MRW #W1#WD2023कढ़ी चावल मेरे पसंदीदा में से एक है, और बड़े बच्चे सभी की पसंद होती है। गर्मियों के दिनों इसे काफ़ी पसंद किया जाता है।

#Ghareluकभी कुछ हल्का और सादा खाना खाने की इच्छा हो तो सबसे अच्छा खाना कढ़ी फुलौरी लगती है । थोड़ा खट्टी थोड़ी तीखी गरमागरम कढ़ी फुलौरी और चावल की बात ही अलग है ।

#ST4#Gujaratगुजरात के खाने में अगर गुजराती कढ़ी ओर खिचड़ी ना हो तो गुजरती थाली अधूरी है।गुजराती कढ़ी को कभी भी तेज आंच पे नही उबाले,नही तो दही फट सकती है। यह पारंपरिक गुजराती कढ़ी हल्की सी खटी मीठी का टेस्ट आता है इसे चावल या खिचड़ी के साथ परोसा जाता है। यह कढ़ी खाने में बहुत स्वादिष्ट हे ओर बनाने में बहुत आसान है।

#मील2मेन कोर्स#पोस्ट४स्वादिष्ट और पारंपरिक गुजराती कढ़ी को भिंडी के साथ मिलाकर बनाई हुई, एक बहुत ही पौष्टिक, संतुलित और आसानी से बन जाने वाली .... भिंडी कढ़ी (भिंडा नी कढ़ी) !!!

#week11 #ebook2020 #state11 कढ़ी बड़ी बिहार की प्रसिध्द व्यंजन है। इसे बनाना बहुत आसान है। इसे आप चपाती, चावल के साथ गर्मा गर्म सर्व करे।

#ws3कढ़ी बहुत ही तरह से बनती है। पकौड़े वाली कढ़ी बूंदी वाली कढ़ी प्याज़ की कढ़ी सब्जी वाली कढ़ी मगर सर्दियों में जब बथुआ आता है या पालक आता है तब मैं अधिकार बथुए की कढ़ी बनाना पसंद करती हूं। यह खाने में कितनी स्वादिष्ट लगती है उतनी ही यह हेल्थी भी होती है।