Ayam Pop Padang

Thia Kusuma
Thia Kusuma @thiakusuma19
Banjarmasin

Beli nasi padang dsni ga pernah nemu ayam pop.. Wlopun ga sma persis kyaa d warung2 nasi padang.. Tp Enak.. 🤤

Ayam Pop Padang

30 orang berencana membuat resep ini

Beli nasi padang dsni ga pernah nemu ayam pop.. Wlopun ga sma persis kyaa d warung2 nasi padang.. Tp Enak.. 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. Air kelapa (aq pake instan hydrococo)
  3. Sedikitair
  4. Daun salam
  5. Daun jeruk
  6. Sereh (geprek)
  7. Lengkuas (geprek)
  8. Bumbu Halus :
  9. 6siang bawang merah
  10. 4siang bawang putih
  11. 2 bijikemiri
  12. 3 cmjahe
  13. Gula, garam, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus, lumuri ayam dengan bumbu halus diamkan kurang lebih 2 jam.

  2. 2

    Setelah itu ungkep ayam.. Tmbahkan daun salam daun jeruk sereh dan lengkuas.

  3. 3

    Masukan air kelapa sampe ayam tenggelam. Klo misalkan ayam belum tenggelam tambahkan sedikit air

  4. 4

    Ungkep ayam sampe air nya menyusut. Angkat

  5. 5

    Goreng ayam jgan menggunakan minyak panas.. Sebelum terlalu panas masukan ayam.. Balik sebentar.. Angkat..

  6. 6

    Sajikan menggunakan rebusan daun singkong dan sambel cabe ijo..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Thia Kusuma
Thia Kusuma @thiakusuma19
pada
Banjarmasin

Komentar

Resep Serupa