Budín de limón 🍋
esta receta es un típico budín de limón, sólo que es el que hacía mi nonna. la verdad que es muy sabroso y tiene el toque "receta de la abuela". ¡no pierdas el tiempo y házla! (el glasé a mí no me quedó, pero fue por ansioso que se lo tiré cuando el budín seguía caliente) 😅😅😅
Budín de limón 🍋
esta receta es un típico budín de limón, sólo que es el que hacía mi nonna. la verdad que es muy sabroso y tiene el toque "receta de la abuela". ¡no pierdas el tiempo y házla! (el glasé a mí no me quedó, pero fue por ansioso que se lo tiré cuando el budín seguía caliente) 😅😅😅
Paso a paso
- 1
¡¡¡precalentar el horno!!! 180° aprox.
- 2
Pomar la manteca con el azúcar.
- 3
Agregarle los huevos, la ralladura del limón y su jugo. mezclar todo.
- 4
Cuando hayas obtenido una especie de mezcla homogénea, agregar la harina y la leche.
- 5
Mezclar hasta que quede una consistencia uniforme.
- 6
Enmantecar y enharinar una budinera. A continuación, verter la mezcla.
- 7
Meter en el horno ya precalentado y esperar aprox. 40 minutos. (cada horno es diferente así que no se fíen y revisen cuanto sea necesario)
- 8
Y... ¡listo! por último, si querés podés hacer el glasé y al desmoldar el budín se lo echás encima. (opcional)
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