Ayam Kung Pao

38 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 700 grdaging ayam fillet
  2. bumbu :
  3. 4 siungbaput (cincang halus)
  4. 2 butirbombay (cincang kasar)
  5. 1 genggammerica szechuan/andaliman (haluskan)
  6. 2 batangdaun bawang (cincang kasar)
  7. 10 sdmkecap manis
  8. 5 sdmsaus tomat
  9. secukupnyacabe kering,sesuai selera pedas (sy :cabe segar)
  10. 4 sdmminyak wijen
  11. 1/2 sdmlada bubuk
  12. 2 sdmkecap asin
  13. 3 sdmsaus tiram
  14. 1 genggamkacang mede goreng
  15. secukupnyamaizena untuk mengentalkan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan,potong2 ayam,cuci dan goreng sampe agak berubah warna.sisihkan

  2. 2

    Tumis baput,masukkan bombay dan andaliman. tumis sampai harum,masukkan ayam aduk rata

  3. 3

    Masukkan semua bumbu cair,beri sedikit air.masukkan cabe kering,garam & lada bubuk,masak sampai air menyusut. koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan maizena (yg sudah diencerkan) aduk cepat,masukkan daun bawang dan kacang mede. aduk rata.angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pawone_ ibuh
pawone_ ibuh @kikynovia
pada
Selamat datang di dapur virtual saya... 🍳🍰🍛🍕Trimakasih banyak sudah berkenan memfollow saya 🤗😇 mudah2an bermanfaat ➡➡ IG @kikynovia_ jika ada yang ingin ditanyakan silahkan dm ya.. happy cooking 🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa