आमरस (Aamras recipe in Hindi)

#St4आम से बना स्वादिष्ट आमरस पश्चिमी भारत , ज्यादातर गुजरात और महाराष्ट्र का पसंदीदा मीठा व्यंजन है। पके आम से बनने वाला आमरस गर्मी के लिए बहुत ही बढ़िया ड्रिंक है। इसे आप खाने के बाद स्वीट डिश के रूप में भी सर्व कर सकते हैं।

#king स्वाद मे बेजोड़ आमरस की ये रेसिपी लंच या डिनर का मज़ा दुगना कर देती है।आमरस कई तरीको से बनाया जाता है पर ये गुठलि वाले आमरस की रेसिपी मेरी फ़ेवरिट है।

#rg3 आमरस बनाने के लिए केवड़ा, आम का गूदा और केसर की जरूरत होती है। कई लौंग आमरस के साथ पूरी खाना भी पसंद करते हैं।इसे बनाना बहुत ही आसान है। फिज़ी ड्रिंक्स की जगह एक अच्छा आॅप्शन है, इसे आप घर आए मेहमानों के सामने भी सर्व कर सकते हैं। आमरस को बनाने में आपको सिर्फ 20 मिनट का समय ही लगेगा।

आम के सीजन में हम तरह तरह की रेसिपी तैयार करते हैं इन सब में खास है जो की बहुत ही सीधा सिंपल तरीके से हम बनाकर तैयार करते हैं। वो है आमरस यह बच्चे बड़े सभी को बहुत ही पसंद आते हैं। खासकर आप चाहे इसे पूरी के साथ परोसे या पराठे के साथ या फिर ऐसे ही यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है ।और बनाने में बिल्कुल भी तामझाम नहीं करना पड़ता।#ebook2021#week10#Post1

आमरस जिसे कैरी ना रास भी कहा जाता है एक स्वादिष्ट डिश है, जो इस डिश में आम को पानी ,या दूध और चीनी के साथ पिसा जाता है और खाने के साथ परोसा जाता है. हमारे घर में सबको पसंद है,#fs

कूकपैड में आपको ये जूस बहुत ही पसंद आयेगा#We #Feast #ebook2021 #week2

#box #a आमरस पके हुए आम से बनाया जाता है।इसे बनाना बहुत आसान है। यह बहुत फायदेमंद होता है।

#family #mom #week2 मम्मी हम बच्चों को मनुहार करने के लिए "आमरस" का लालच देती थी ,और हम सब इतने सुन्दर लालच में आ भी जाते थें .इस समय आम का सीज़न चल रहा हैं, इसलिए आमरस बनाना तो बनता हैं .यह जल्दी ही बन जाता हैं और बनाना भी आसान होता हैं. आमरस को पूरी के साथ खाने का प्रचलन हैं.

#jmc#week1गर्मियों में आम भरपूर मात्रा में मिलता है ,और इससे हम बहुत सारे व्यंजन बनाते हैं,आमरस महाराष्ट्र की फेमस रेसिपी है ये क्षटपट बन जाती है।

यह आम रस पूरी गुजराती डिश है, गुजराती लोग तकरीबन आमरस के साथ थोड़ी जरूर बनाते हैं तो यह लो ठंडा ठंडा आमरस पुरी के साथ, यह खाने में बहुत टेस्टी लगता है. #eid2020

जी हाँ नाम पढ के ही पत्ता चल गया होगा कि आम से संबंधित व्यंजन है । महाराष्ट्र और गुजरात में आमरस को ज़यादातर लौंग पूरी केसाथ खाना पसंद करते हैं । महाराष्ट्र में तो अक्षय तृतीया के बाद आमरस खाने का चलन है कयोंकि ऐसी मान्यता है कि अक्षय तृतीया के बादआम खाने में मीठा लगता है और मेहमानों को दावत पर बुलाकर आमरस परोस कर आम खाना शुरू करते हैं । सिंधी और पंजाबी लौंग इसे नमकीन रोटी या पराठों के साथ खाना प॔सद करते हैं ।#king

#sh#ma#week1अपने बच्चों के मनपसंद स्वादिष्ट आमरसआज हम बनाएंगे स्वादिष्ट आमरस पूरी आम के अनेक डिशेज में से आम रस भी एक बहुत ही स्वादिष्ट डिशहै इसे पूरी के साथ खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है

#box #c#ebook2021 #week9 #shakesआमरस पूरीआमरस मतलब आम का जूस या पल्प।आमरस पके हुए आम की प्यू्री होता है, जो गर्मियों में बनने वाली सबसे काॅमन और पाॅपुलर स्वीट और डेज़र्ट है। यह झटपट तैयार होने वाली डिश है जो पके हुए आम के टुकड़े ,शक्कर, बर्फ़ के टुकड़ों और दूध को मिक्सर में पीस कर बन जाती है। अपनी पसन्द अनुसार आप इसमें केसर/पिसी इलायची और ड्राई फ्रूट्स डाल कर इसके स्वाद को बढ़ा सकते हैं।आमरस महाराष्ट्र, गुजरात, मध्यप्रदेश, छत्तीसगढ़ और राजस्थान में बहुत प्रसिद्ध है ,पर हर जगह इसके स्वाद में थोड़ा-सा अंतर है।महाराष्ट्र में आमरस में इलायची पाउडर डाला जाता है। गुजरात में इसे 'कैरी नो रस' कहा जाता है और इसमें अदरक पाउडर/सौंठ डाल कर घी से टाॅपिंग करते हैं।राजस्थानी आमरस में पीसनें के दौरान केसर मिलाया जाता है।मैं मध्यप्रदेश में रहती हूँ और मैंने बचपन से मेरी मम्मी को अक्सर आमरस में इलायची पाउडर और ड्राई फ्रूट्स डालते देखा है और मैं भी इसे अक्सर ऐसे ही बनाती हूँ। परंतु आमरस बिना किसी फ्लेवर को एड किए हुए भी बहुत अच्छा लगता है।यह उपवास में खाने के लिए भी एक परफेक्ट डिश है, जिसे आप राजगीर/कुट्टू/सिंघाड़े के आटे की पूरी/परांठे के साथ सर्व कर सकते हैं।पारंपरिक रूप से आमरस को पूरी के साथ सर्व किया जाता है, परन्तु मैं इसे बचपन से रोटी के साथ खाती आई हूँ। इसके साथ पूरी खास मौकों पर बनती थी।आज मैंने इसे अपने बेटे के डिमांड पर मिनी पूरी के साथ बनाया है।नोट:- आमरस को मैं दूध डाल कर बनाती हूँ, पर आप चाहें तो इसे बिना दूध के भी बना सकते हैं।

#kingआमरस बहुत ही आसान.. नो कुकिंग.. नो बेकिंग.... पर स्वाद मे नंबर 1..

आम आते हि सबका मन खुश हो जाता है आमरस मिल जाए तो सारी गरमी दुर हो जाती है #cj#week1#sw

#Sh#favमेरे बच्चों का आमरस फेवरेट हे। इसलिए आज मेने आमरस बनाया हे ।आमरस जल्दी बन जाता है। आमरस एक डीजर्ट है।आम का रस किसे पसंद नहीं होता। सभी लौंग गर्मियों के दिनों के आने का इंतज़ार करते है।और करे भी क्यों नहीं, आम रस होता ही इतना स्वादिष्ट जो हे।

#sh#fav#week३बच्चों और बड़ों की सबकी पसंद है आमरस

#grand#sweet#post1वैसे तो आमरस आम के पल्प को कहा जाता है जिसे पकाया नहीं जाता, परंतु मैंने इसे पका कर इसमे कुछ फ्लेवर डालकर थोड़े अलग तरीके से बनाया है जो मेरे परिवार को तो बहुत पसंद आया।तो आइए देखते हैं आमरस की नई रेसीपी।

#mic#week1 आम, दूध गर्मियों में आम खाने का अपना ही मजा है और आम से ढेरों रेसिपीज बनती है बट उन सब में आम रस बिल्कुल सिंपल है लेकिन यह उतना ही पसंद किया जाता है यह छोटे बड़े सब को अच्छा लगता है और आम रस के साथ हम चावल पूड़ी इंजॉय कर सकते और यह खुद भी एस ए डेजर्ट हम यूज कर सकते हैं ❤️

#sawan आमरस आम की प्युरी से बनाई हुई स्वीट डिश हैं। आमतौर पर आमरस को पूरी के साथ सर्व किया जाता है।

#learnआमरस गर्मियों में पके आम की प्यूरी से बनने वाली मिठाई कम डेजर्ट हैं जो सभी घरों में बनाया जाता हैं और पूरी के साथ या भोजन में मीठा के तौर पर परोसा जाता हैं ।यह सभी आयु वर्ग के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता हैं ।खासकर बुजुर्ग और बच्चे जो आम को चूश कर खाना पसंद नहीं करते हैं वो भी इसे बडे़ चाव से खाते हैं ।इसे बनाना भी बेहद आसान है ।

कैरी का रस पीने के लिए बहुत ही स्वादिष्ट होता है और यह गर्मियों में पीने के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है राजस्थान में यह एक फेमस डिश के तौर पर माना जाता हैं इसे पीने से लू नहीं लगती और यह हमें गर्मी से बचाता है

#ST1 Gujratगुजरात का मशहूर व स्वादिष्ट व्यंजन आम रस ख़ास गर्मियों में सभी का पसंदीदा

#family #mom#week2 #post2मेरी माँ को आमरस बहुत पसंद हैं, मैंने उसमें थोड़ा सा परिवर्तन करके बनाया, तो उन्हें बहुत ही स्वादिष्ट लगा और दिखने में भी यह शाही व्यंजन लगने लगता हैं।

#dmw weekend 1#JMC #week1#milk/jhatpat recipesआम का मौसम में आमरस न खाएं तो एक स्वाद न पुरे साल अधूरा रह जाएगा। इसलिए मैं तो आम को खाश फल मानती हूं और हों भी क्यों न यह मेरा फेवरेट फल जो है तो जब घर में मालदह आम और दूध के साथ मैं भी हूं तो झटपट से तैयार होने वाली लाजवाब पेय को बना ही लेती हूं।घर के लौंग इसे पूरी परांठे के साथ खाना पसंद करते हैं पर मैं न इसे यूं ही खाती हूं।तो आप सभी भी बनाकर खाएं न न सोचें विल्कुल भी नहीं रेशिपी शेयर कर रहीं हूं मैं न ।

#ebook2021#week2समर स्पेशल मीठी रेसिपी में आम रस और चावल का कॉन्बिनेशन हमारे घर पर सब का फेवरेट है

#ebook2021#week12आम भारत का राष्ट्रीय फल है। इसे 'फलों का राजा' भी कहा जाता है। आम में प्रचुर मात्रा में 'विटामिन सी' पाया जाता है। विटामिन सी के अलावा आम विटामिन ए, विटामिन बी और अन्य एंटीऑक्सिडेंट से भी भरपूर होते हैं।

#box #a#ebook2021#week9#आमआम रस पीने में जितना टेस्टी लगता है।बनाने में उतना ही आसान है।और आम रस बडो ओर बच्चों दोनो को ही बहुत पसंद आता है।

#AWC#ap4#HLR गर्मियों में लू और गरमाहट से बचने के लिए सब लौंग कैरी का उपयोग करते हैं कैरी की सब्जी कैरी की लौंजी और कैरी का जूस तो आज हम बनाएंगे कच्चे आम या कैरी का पन्ना

#sh #maयह रेसिपी मेरी मम्मी की है उनको आमरस बहुत पसंद था और उनके हाथ जा आमरस मुझे।। वो हमेशा मेरे लिए ओर मेरे भाइयों के लिए इसे बनाती थी।।जब से मम्मी नही रही कोशिश करती हूं उनके जैसा बनाने की पर वो कहते हैं न कि माँ के हाथ के स्वाद ही अलग ही होता है।।तो चलिए देखते हैं इसे बनाना।।