Leche de avena

Lena T
Lena T @Lena
CDMX

La verdad, la verdad, me cansé de comprar leche vegetales en tetrapack pero, todos los métodos que había intentado para la leche de avena eran fracasos absolutos. Demasiado aguada, ligeramente babosa... Así que me puse a leer y llegué a esta versión que es cremosa, no necesita más que dos ingredientes y me encantó.
#recetavegana #singluten #recetasbásicas

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

3 minutos
rinde 700 ml
  1. 1 tazaavena cortada (steel cut)
  2. 3 tazasagua muy fría (con hielo)

Paso a paso

3 minutos
  1. 1

    Poner la avena y el agua fría en la licuadora.

  2. 2

    Licuar en intervalos de 30 segundos. No licuar demasiado tiempo porque se calienta y no queremos eso.

  3. 3

    Vaciar en una bolsa para leche vegetales y exprimir.

  4. 4

    Poner en una botella y refrigerar

  5. 5

    Usar para smoothies, café o lo que necesites.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (11)

Clara Castañeda Alberto
Clara Castañeda Alberto @CALL
La avena que venden en mi pueblo es de ojuelas se puede con esa
Saludos

Escrita por

Lena T
Lena T @Lena
CDMX
Cantante, cocinera y viajera empedernida.La vida me ha llevado a vivir en diferentes países y a conocer diferentes culturas. Me apasionan los sabores, los colores, las texturas y lo que me gusta llamar alquimia de la cocina.En estos momentos, mi dieta es flexitariana y lo estoy disfrutando muchísimo!Instagram: https://www.instagram.com/loquecocinalena/
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas