Gurame Asam Manis

mariam kamila
mariam kamila @mariamkamilaa

Assalamualaikum ibu sayang...
Siapa disini yang keluarganya suka menu ikan ???
nah saya mau berbagi resep gurame asam manis yang In Shaa Allah bahannya tidak susah dicari dan rasanya mantap buat keluarga.
semoga sukses selalu

#ikan #gurame #asam #manis #gurameasammanis #masakikan #ikangoreng #gorengikan #makanmalam #bukapuasa #menuikan #menumakanikan #ikangurame

Gurame Asam Manis

10 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum ibu sayang...
Siapa disini yang keluarganya suka menu ikan ???
nah saya mau berbagi resep gurame asam manis yang In Shaa Allah bahannya tidak susah dicari dan rasanya mantap buat keluarga.
semoga sukses selalu

#ikan #gurame #asam #manis #gurameasammanis #masakikan #ikangoreng #gorengikan #makanmalam #bukapuasa #menuikan #menumakanikan #ikangurame

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 ekorgurame ukuran 500 gram
  2. 1/2badan nanas kupas
  3. 1 batangwortel
  4. 1 batangcabe merah tanjung
  5. 1buat tomat bagi 2 (1/2 blender, 1/2 potong 4 bagian)
  6. 1/2bawang bombay
  7. secukupnyaCuka
  8. 4bawang merah
  9. 3bawang putih
  10. 1 batangdaun bawang
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/4 sdtpenyedap rasa
  13. 1 sdmgula pasir
  14. secukupnyaAir panas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci semua bahan hingga bersih, ibu pastikan ya ikannya sudah di bersihkan sisik dan jeroan ikan.

  2. 2

    Cuci ikan dengan air + cuka lalu beri 2 sayatan dibadan ikan dan balur ikan dengan garam sisihkan

  3. 3

    Iris tipis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe, wortel, nenas
    bawang daun potong miring.
    (untuk nenas balur pake garam dulu lalu cuci ya bu, biar getahnya hilang)

  4. 4

    1/2 buah tomat + gula pasir blender halus, 1/2 sianya potong bagi 4

  5. 5

    Didalam wajan panaskan minyak goreng agak banyak ya ibu karena ikannya harus berenang hehheee. Goreng ikan sampe matang saya agak kering.

  6. 6

    Tumis bawang merah + putih hingga wangi, masukan bawang bombay hingga wangi, lalu tomat hingga layu.

  7. 7

    Masukan wortel, nanas, cabe merah, sedikit air panas, sejunput garam + penyedap rasa dan jus tomat masak hingga nanas layu.

  8. 8

    Masukan ikan yang sudah digoreng kering ke dalam wajan berisi bumbu asam manis selama 3 menit. matikan kompor dan sajikan deh buu.. sedaapp

  9. 9

    Semoga keluarga di rumah selalu semangat pulang dan makan dirumah masakan ibu ❤❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mariam kamila
mariam kamila @mariamkamilaa
pada
Assalamualaikum ibu sayaang...mari kita berteman dan saling berbagi resep."ibu yang masih belajar masak"ig @mariamkamilaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa