Rotolo freddo con ricotta, cocco e cioccolato

Voglia di un dolce, ma no di accedere il forno... Ecco a voi un dolce freddo, veloce ma super goloso
Rotolo freddo con ricotta, cocco e cioccolato
Voglia di un dolce, ma no di accedere il forno... Ecco a voi un dolce freddo, veloce ma super goloso
Istruzioni per cucinare
- 1
Polveriazziamo I biscotti e amalgamiamo con il latte, burro sciolto e lo zucchero. Compattiamo e stendiamo tra due fogli di carta forno, dando la forma di un rettangolo
- 2
Prepariamo la crema amalgamando la ricotta, con il cocco, lo zucchero e le gocce di cioccolato. Togliamo la carta forno della parte superiore, stendiamo la crema e aiutandoci con la carta forno sotto, arrotoliamo
- 3
Chiudiamo nella carta forno e lasciamo in frigo un paio d ore, oppure un oretta in freezer. Tagliare a fette e servire
Cooksnap
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