Banana Bread facile e veloce senza glutine e latte
Questo Banana Bread 🍌 è semplicemente perfetto -- super facile e veloce da fare, più sano e seriamente delizioso. È molto soffice e umido all'interno. Possiamo gustarlo appena uscito dal forno, ma il giorno dopo è ancora più sorprendente. Se lo copriamo con una pellicola di plastica, rimarrà umido e i sapori saranno ben assorbiti.
Se lo sciroppo d'avorio non è disponibile, possiamo usare in alternativa miele, sciroppo d'acero o miele di datteri.
Banana Bread facile e veloce senza glutine e latte
Questo Banana Bread 🍌 è semplicemente perfetto -- super facile e veloce da fare, più sano e seriamente delizioso. È molto soffice e umido all'interno. Possiamo gustarlo appena uscito dal forno, ma il giorno dopo è ancora più sorprendente. Se lo copriamo con una pellicola di plastica, rimarrà umido e i sapori saranno ben assorbiti.
Se lo sciroppo d'avorio non è disponibile, possiamo usare in alternativa miele, sciroppo d'acero o miele di datteri.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mettere le banane in una ciotola e schiacciarle con una forchetta. Aggiungere l'uovo, lo sciroppo d'agave, l'olio di cocco (scaldare un po' per sciogliere) e il latte vegetale (nel mio caso quello di soia) e mescolare bene il tutto. Poi aggiungere la farina di avena, il lievito e la cannella in polvere e mescolare ancora.
- 2
Versare l'impasto nel stampo per plumcake. Disporre la banana (tagliata a metà nel senso della lunghezza) e delle noci tostate (nel mio caso le castagne) sopra l'impasto. Cuocere nel forno preriscaldato a 180°C per 35-40 minuti.
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