Ayam tepung cabe garam

Puza Uzaa
Puza Uzaa @puzauzaa

Ayam tepung cabe garam

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 1/2daging ayam fillet
  2. Tepung bumbu serbaguna (saya pake sajiku)
  3. 1 butirtelur
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 batangsereh
  6. 3 lembardaun jeruk purut
  7. Daun bawang
  8. 5 buahCabe rawit
  9. 2cabe keriting
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaPenyedap rasa
  12. secukupnyaKecap
  13. secukupnyaAir
  14. secukupnyaMentega

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam sesuai selera, sisihkan

  2. 2

    Secukupnya tepung bumbu tambahkan 1 butir telur dan secukupnya air aduk hingga merata

  3. 3

    Celupkan ayam kedalam adonan tepung, diamkan 10-15 menit kemudian goreng hingga matang. Dan taruh dipiring

  4. 4

    Cincang kasar bawang putih, potong cabe rawit, cabe keriting, dan daun jeruk purut.

  5. 5

    Panaskan sedikit mentega untuk menumis, dan masukkan semua bahan yang sudah disiapkan. Tambahkan sedikit air agar bawang tidak hangus

  6. 6

    Tambahkan 1 batang sereh yang sebelumnya sudah digeprek.

  7. 7

    Tambahkan garam, penyedap rasa, dan sedikit kecap. Tumis hingga air mengering.

  8. 8

    Setelah selesai, tabur tumisan diatas ayam yang sudah digoreng tadi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puza Uzaa
Puza Uzaa @puzauzaa
pada

Komentar

Resep Serupa