نان با استفاده از آب پنیر

MADAR
MADAR @cook_29221881
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 لیوانآب پنیر
  2. حدود 5 پیمانه آرد نان تافتون
  3. 1 لیوانآب گرم
  4. 3 قاشق غذاخوریروغن مایع
  5. 1 قاشق.غ شکر
  6. 1 قاشق غ مایه خمیر
  7. 1 قاشق چایخورینمک

مراحل تهیه

  1. 1

    آب گرم وآب پنیر رابایک قاشق شکر مخلوط کرده مایه خمیر را اضافه میکنیم. 10 دقیقه استراحت میدیم.

  2. 2

    در یک ظرف بزرگ مایه خمیرآماده راریخته روغن مایع را اضافه میکنیم.همراه نمک

  3. 3

    آرد را اضافه میکنیم تاخمیر جمع شود.چسبندگی خمیر را کامل نمیگیریم

  4. 4

    کمی ورز داده روی ظرف را میپوشانیم دو تاسه ساعت در جای گرم استراحت میدیم

  5. 5

    بعد روی سطح کار آرد پاشی کرده وخمیر را به صورت استوانه در میاریم و 8 قسمتش میکنیم

  6. 6

    هر قسمت را گرد کرده روی میز آرد پاشی شده با فاصله میچینیم.

  7. 7

    روش را با پارچه میپوشانیم و 10 دقیقه استراحت داده.

  8. 8

    با وردنه خمیر را پهن میکنیم. به ضخامت تقریبا دومیلیمتر

  9. 9

    روی خمیر را چنگال میزنیم. و در تابه که گرم کردیم قرار میدیم تا هرطرفش دو تا سه دقیقه پخته بشه.

  10. 10

    آب پنیر نباید نمک داشته باشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
MADAR
MADAR @cook_29221881
در

دستورهای مشابه