Kembang Kol Masak Opor

Naila Rizqa
Naila Rizqa @naila_rizqa
Gresik, Jatim

Masakan favoritnya ibuk. Biasanya tiap lebaran masaknya kare ayam kampung. Lebaran kali ini bikin ini aja. Udah lengkap lauk + sayurnya biar ga ribet 😅

#CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran
#cookpadcommunity_surabaya
#PekanPosbar
#PekanPosbarSayurLebaran
#GA_thenextlevel
#cookpadcommunity_gresik
#KampoengRamadan
#kualiemak

Kembang Kol Masak Opor

Masakan favoritnya ibuk. Biasanya tiap lebaran masaknya kare ayam kampung. Lebaran kali ini bikin ini aja. Udah lengkap lauk + sayurnya biar ga ribet 😅

#CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran
#cookpadcommunity_surabaya
#PekanPosbar
#PekanPosbarSayurLebaran
#GA_thenextlevel
#cookpadcommunity_gresik
#KampoengRamadan
#kualiemak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkembang kol
  2. 150 grudang
  3. 200 grbaso
  4. 250 grtelur puyuh
  5. 700 mlsantan
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyakaldu bubuk
  8. Bumbu halus
  9. 2 siungBawang putih
  10. 3 siungBawang merah
  11. 1 ruasKunyit
  12. 3 buahKemiri
  13. Bumbu cemplung
  14. Secukupnyacabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong kembang kol, rendam di air garam lalu cuci bersih

  2. 2

    Bersihkan udang. Goreng sebentar, sisihkan. Rebus telur puyuh, kupas. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan santan dan cabe rawit.

  4. 4

    Masukkan udang goreng, beri garam dan kaldu bubuk. Masukkan juga telur puyuh dan baso. Tunggu mendidih. Masukkan kembang kol, tunggu sesaat sampai kembang kol empuk. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Naila Rizqa
Naila Rizqa @naila_rizqa
pada
Gresik, Jatim
Newbie; masih belajar. Yang gampang-gampang ajah 😁IG: @naila.rizqa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa