
Rendang daging

Dapur Kak Citra @niizam
Ini rendang yg tricky.
Pake trik supaya dagingnya lembut smpe ke dalem2 nya, bumbu jg keresap.
Hemat gas,waktu dan tenaga.
Salam sehat semuanya🙏❤
Cara Membuat
- 1
Masak dengan api besar di kompor gas
Tumis bumbu sampai matang, masukkan santan,aduk sampai mendidih,masukkan daging,beri garam,
Masak selama 30 menit.
Lalu matikan api,diamkan 1 jam dgn kondisi kuali ditutup, lalu hidupkan lagi api besar, masak selama 30 menit. Sambil ditambahkan santan hingga menyusut dan rendang menjadi kering.koreksi rasa.
Begitu seterusnya
Taburi kelapa sangrai sambil terus di aduk hingga rendang menjadi kering.Finish.
Sajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Rendang Daging Sapi
Prestonya baru, jadi mau eksekusi bikin rendang. Biar hemat gas dan waktu masaknya pake presto.


64. Rendang daging
Anak cowok suka bnget mkn rendang tp dia gak mau klw beli maunya bikinan mamanya padahal klw masak rendang kan bumbunya rempahnya hrs bnyk jd ini bikin pake bumbu instan indofood rasanyapun enak dagingnya jg empuk


Rendang
Masaknya cuma setengah kilo tapi lamaaaaa banget waktunya. Ga sebanding sama waktu makannya, cepaaaaaatttt. Saya pake bumbu rendang bubuk yang dikasih teman, wanginya semakin keluar berasa bener2 makan rendang buatan rumah makan padang yang lezatos. Terus di rumah ada serundeng oleh2 solo, iseng deh sekalian campur ke rendang Biar semakin banyak bumbunya. Aaaiiihh enaaaakkk banget. Rendang padang rasa jawa jadinya, hahaha....#berburucelemekemas#resolusi2019


Rendang minimalis
Menyambut ramadhan buat rendang ala-ala biar praktis nnti tinggal manasi aja, hemat tenaga, hemat waktu.....#antiribet#siapramadhan#warisannusantara


Rendang daging sapi
#cookpadcommunity_jakarta#TemanBerjuangBuat rendang semalam buat sahur tadi pagi..slmt pagi semuanya.. 🌹🌷slmt beraktivitas.. 🤗 smoga semua sllu sehat & dlm lindungan Allah SWT 💞


Rendang Daging
Rendang daging sapi khas minang. Masak rendang ngak harus tunggu lebaran ya. Dagingnya banyak, lembut, bumbu melimpah dan rasanya dijamin enak. InsyaAllah rendang anti gagal ini mah.


Rendang daging
Rendang dagingnya sisa dari daging qurban, sesuai lidah orang jawa ada rasa manisnya..dan selalu saya menggunakan presto untuk untuk membantu mengempukkan daging supaya prosesnya tidak lama dan dijamin empuk,tidak alot 😅Selamat mencoba..#cookpadcomunity_magelang


Rendang daging
Ibuku suka banget rendang daging begitu jg anak2#Dagingfavoritibu#Semuatentangibu#biaribettapiinget


Rendang Daging
#tantanganakhirtahunDalam menyambut tahun baru hari ini aku masak renndang yg rasanya poll mantap😀..aku pake bumbu rendang indofood..tapi aku tetap pake bumbu bikin sendiri biar lebih enak dan kental..yuk langsung aja..


Rendang daging
Masak rendang itu banyak versinya ya. Naaah untuk resep rendang yg saya masak adalah resep andalan dr mama tercinta yg menurut anak2nya terbest dr semua rendang. Jd balik lg ke selera masing2 yaa. Asalkan dimasak dgn cinta, pasti rasanya bakal dikangenin sm seisi keluarga....#ResepPertamaku


Rendang
Setoran pekan ke 3 challenge nya cookpad indonesia kali ini masak rendang dpt bumbu bubuk rendang asli dr teh reni waktu meet up cookpad community bandung wangi bgt rendang nya terimikici teh bumbu rendang nya "kaangge pisan" 🙏#berburucelemekemas#resolusi2019Source:Reni Wisra


Rendang Daging
Diantara banyaknya resep rendang, resep ini yg paling cocok di lidah penduduk rumah. Serasa makan langsung di tanah Minang.❤❤


Rendang Daging
Halo Lur !Dulu pernah belajar masak rendang sama temen yang orang Minang.Sejak itu jadi lebih suka masak rendang daripada beli, karena lebih otentik rasanya.Rendang tuh tahapan lebih lanjut dari gulai dan kalioIni dagingnya empuuuk banget tanpa presto yaaa, serat dagingnya ga nyangkut di sela-sela gigi, effortless makannya. Tapi masaknya ga effortless ya 🤣 Butuh waktu dan tenaga yang berlebihGapapa lah untuk sesuatu yang enak emang butuh usaha 💪


Rendang Daging
Duluuu saat msh gadis hobby banget makan nasi padang lauk rendang, makannya lahap bgt🤭, stelah menikah penasaran dong pengen nyobain masak sendiri, awalnya minta resep ke mama, tp lama2 aku mecoba eksperimen dg resep yg lebih simple..hhmmm ternyata enak jg..🤩😂


Rendang Daging
Rendang dengan bumbu sederhana ini enak bgt lho.. nasi anget pk bumbu rendangnya aja udh nendang apalagi sm dagingnya


Rendang Daging
mama paling jago bikin rendang daging 😊😊 rasanya enak ngalahin rendang yg ada dirumah makan hihihi 😋😋 ilopeyoumom😘😘karna belum pernah bikin rendang sendiri.. akhirnya private sama mama.. diajarin dengan tulus jadi cepat dehh bisanya hihi 😍😘yukk dicoba bikin rendang dagingnya ala mama saya 😊😊


Rendang asli padang
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019disebut rendang asli padang ya karena dimasaknya menggunakan bumbu rempah-rempah yang biasa digunakan masyarakat minangkabau dan dimasaknya pun sebagaimana mestinya yang disebut rendang yaitu dimasak dengan memakan waktu yang lama dengan hasil rendang dengan bumbu yang mengental mengering dan meresap kedalam bagian dagingnya.


Rendang Gadih
Bumbunya seperti rendang pada umumnya. Yang membedakan, rendang khas Payakumbuh ini dagingnya ditumbuk, dicampur dgn kelapa sangrai lalu dibentuk bulat2.


Rendang Ekspress
Kalo di Jayapura itu tradisinya saat hari raya itu yang paling asik saling kunjung tidak hanya dengan saudara ... dengan teman2 pun demikian.. Tapi tahun saya sebenarnya malas open house karena lagi home alone .. tapi sepertinya banyak yang tidak ikhlas kalo saya close house ... malah pake request bikin rendang.. secara rendang itu ribet bin njelimet dan banyak syaratnya... Tapi saya ingat alm papa -alm papaku pintar masak- saya pernah cerita tentang trik membuat rendang agar mirip dengan aslinya dengan waktu yg dipangkas banyak dan bahan juga.. Saya dengan tenaga sisa mencoba buat..#SiapRamadan#AntiRibet#cookpadcommunity_Jayapura


Rendang
Setelah beberapa hari silahturahmi k rumah saudara dan liburan akhirnya punya waktu luang juga buat post resep rendang menu lebaran kmren 😂😂 d sini aku pake bumbu rendangnya beli d pasar tapi aku tambahin beberapa cabe bawang dan jahe aja ..


Rendang Daging
Biasanya setiap lebaran mama yang memasakan rendang buat kami semua. Tapi lebaran kali ini memberanikan diri membuat rendang sendiri.Untuk bumbu cemplung nya saya melihat @Herda's Kitchen. Terima Kasih mbak Herda.Selamat Hari Raya Idul Fitri, mohon maaf lahir dan batin 🙏 untuk cookpaders yang merayakan.#TiketMasukGoldenApron3


Rendang daging
Post ke 20 untuk #BikinRamadanBerkesan, my first destination ini kalo lagi mampir ke RM padang😂 meskipun cara masaknya saya ga selama rendang padang asli dan ada bbrp bumbu yg saya skip krna ga ada dirumah 😄, tapi ttp enak kok kata pak suami 😅


Rendang daging
daging rendang kesukaan anak anak.....kalau masak daging rendang siap siap masak nasi agak banyak_an. hehehehhe.......


Rendang ayam tanpa santan
Denger nama rendang sudah kebayang kalau bikinnya susah bener. Godoknya lama supaya bumbu meresap ke dalam dagingnya. Bikin rendang cari cara yang simple dan mudah. Ini rendang ala-ala tanpa santan tapi tetap ada kelapa keringnya. Pengganti kentalnya pakai yogurt tawar. Dapat wangi strong dari bubuk kari.#ga_thenextlevel#cookpadcommunity_jakarta#pekanposbarayam#pekanrayaayamSource : meatmensg


Rendang Kering Runtiah (Rendang Suwir)
Bumbunya sama dengan bumbu rendang pada umumnya yg resepnya sdh banyak bertebaran di bumi ini 😊 Bedanya rendang ini dagingnya disuwir2 dan dimasak sampai kering.Cocok buat lauk bekal piknik atau di stock di lemari es. Makin dihangatin.. makin kering.. makin enak.. 👌


Rendang daging
Penasaran sama rendang bikinan kakak. Kog pake cabe jamu🤔 kebetulan sebelah rumah saya ada taman jamu, petik aja seperlunya 🤭Eh ternyata Pake kelapa sangrai juga 🤔Karena saya ga punya kelapa parut jadinya saya ganti pake serundeng 😅 saya pake kira² 10 sdm kemudian saya blender hingga halus


Rendang Daging
Jelang Puasa #SiapRamadan Pasti Saya Siapkan Rendang Yang Nendang Ini, Buat Persiapan Makan Sahur Biar Lebih Istimewah, Sengaja Kuah Rendang nya Ngk sampai Kering Karena paksu Justru Suka Kuah Rendang yang Masih Nyemek Begitu. Oh Ya Ini Rendang Versi Saya , Kalau Ada Yang Ngk Sama Bumbunya Mohon di maklumi Karena Memasak itu Selera Jadi Bumbu dan Cara Mengolahnyapun Saya Yakin Pasti Berbeda Beda Walaupun Masakan nya Sama.#AntiRibet#PorsiBesar


Rendang daging kentang
Kita bikin rendang ya bun..walau butuh waktu yg lama mengaduknya bun pegel hehehe....soalnya bisa gosong rendangnya klu gak diaduk bun...


Rendang Padang
Ada banyak versi memasak rendang , nah kali ini aku masak rendang versi ibuku.Mengolah rendang ini tidak menggunakan minyak sayur dan proses menumis bumbu halus melainkan santan digodok sampai mendidih, masukkan bumbu, daging dan dimasak hingga santan mengental. Dan kata ibuku rendang padang tidak menggunakan gula sama sekali, jadi kalo ada yang bikin rendang pakai gula sudah pasti itu bukan rendang padang😛😁. Pas sekali ada momen #cabeku #bamasakjosantan , saya coba bikin rendang padang❤#PejuangGoldenApron2#CABEKU#bamasakjosantan


Rendang Daging Suir
Teringat akan legitnya rendang suir dalam kemasan yang biasanya di buat oleh-oleh bila berkunjung ke padang.. nahh akhirnya aq malam ini bebikin rendang suir karena PR dari tehmin Cookpad 😊😅.. soalnya siang tadi ga sempat karena kesibukan lainnya, nguplek di dapur dari maghrib sampai jam 10 malam.. Alhamdulillah.. akhirnya selesai sudah PRqu 🤭🤣 dan.. terereeeng.. jadilah rendang daging suir yang enak dan gurih karena bumbunya yang di campur dengan kelapa sangrai.. duhh akhirnya malam2 nyendok nasi juga buat bersiin panci bekas bumbu rendangnya.. sayang kalau di cuci dulu.. 🤣🤣🤣👍#ComboAnjangsana_TamboCiyek#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14990050
Komentar