Gulai Iga Sapi

Siang bolong gini kan lagi puasa, ceritanya mau ngadem buka freezer eeh nemu iga sapi. Lalu buka box sayur ehh ada wortel banyak. Mau dibikin sop meuni bosen. Eehh, di tempat bumbu nemu bumbu instan 🤣 wkwkkw emang semesta mendukung gue yang lagi mager tapi pengen makan enak ini hahaha.. Dahlah dibikin gulai yang simple aja..
Gulai Iga Sapi
Siang bolong gini kan lagi puasa, ceritanya mau ngadem buka freezer eeh nemu iga sapi. Lalu buka box sayur ehh ada wortel banyak. Mau dibikin sop meuni bosen. Eehh, di tempat bumbu nemu bumbu instan 🤣 wkwkkw emang semesta mendukung gue yang lagi mager tapi pengen makan enak ini hahaha.. Dahlah dibikin gulai yang simple aja..
Cara Membuat
- 1
Didihkan air dalam wajan, masukan jahe dan bawang putih geprek dan sedikit garam untuk menghilangkan bau amis. Rebus daging iga sebentar sampai buih mengapung di permukaan. Angkat daging dan tiriskan.
- 2
Tumis bumbu gulai hingga harum, masukan air secukupnya, masukan daging. Masak kurang lebih 30 menit (pake presto aja bun biar cepet).
Kalo ga punya presto, bisa pake panci biasa terus masukin sendok or garpu stainless steel selama proses masak dimana fungsinya sebagai konduktor ; jadi panasnya nyebar merata jadi cepet empuk dagingnya (cek google).
- 3
Matikan kompor, biarkan sampai uap presto keluar. Jika sudah menguap, buka tutup presto dengan hati2, lalu masukan potongan wortel. Masak hingga wortel matang.
- 4
Koreksi rasa (nanti aja kalo udah buka hehe)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai iga sapi bumbu instan campur Gulai iga sapi bumbu instan campur
Iga sapi stok Idul Adha masih tersimpan di frezer.,di buat gulai yg praktis dan cepet ☺️ Biong Fauzan -
gulai iga sapi gulai iga sapi
di salah satu grup wa yang pernah gua ikutin, ada satu pertanyaan dari (saat itu masih) calon pengantin wanita yang berbagi cerita, "salah satu kekuatiran gua dalam menikah adalah karena gua ga bisa masak, suami gua nanti mau dikasih makan apaa?", dan perempuan2 lain yang telah terlebih dulu menikah kemudian menenangkan temen gua ini.kata mereka, "ga perlu kuatir, saat ini udah banyak bumbu instan untuk aneka masakan yang rasanya juga otree!"dan tadaa.. resep ini pun memakai bumbu instan tersebut, hahaha XDmemasak itu jangan dibikin jadi beban, kalau sempet dan lagi pengen eksperimen ya monggo kalau mau start from scratch, tapi sesekali pakai yang instan2 juga rapopo lah ^o^ Indah -
Gulai iga kambing Gulai iga kambing
Gulai iga kambing yg endess bangett👌 dengan bumbu instan, lebih simple, masak lebih mudah dan cepat😁 #PejuangGoldenApron3 LA Veyya -
Gulai Iga Sapi cepat dan praktis Gulai Iga Sapi cepat dan praktis
Masih edisi buka puasa ngabisin stok iga di kulkas 😅 Wulanhermaya -
Gulai iga sapi plus kentang Gulai iga sapi plus kentang
Ceritanya dapat tantangan dari suami buat bikin gulai kikil/tunjang, eehh barang nya gak ada jd diganti iga deh angelica -
Gulai Iga dan Daging Sapi Gulai Iga dan Daging Sapi
Ini percobaan pertamaku masak gulai iga dan daging sapi. Gara-gara bapak "ngidam" pengen dimasakin gulai iga sapi Jum'at kemarin. Mamah yang biasanya masak guali iga dan daging sapi wuueeennaakk bin maaancaaappp, nggak bisa soalnya lagi sibuk. Yaaa udiinn.. mau nggak mau aku yang masakin buat Bapak hari Sabtu kemarin. Alhasil, setelah gulainya mateng, bapak jadi suuukkkaaa... katanya udah enak... :-DAku foto trus aku jadiin DP BBM malah adekku minta dikirimin ke kosnya. Yaa udah deh.. hari Minggu kemarin ngirim gulai a la nchep jhangjheng buat dia. Aku suruh bagi-bagiin sama temen kosnya, eeh dia bilang: "Nggak RELA bagi-bagi. Soalnya enak ssiiihhh" hehehe... Sekian yaa cerita dibalik gulai pertamaku... <3Selamat mencoba untuk kawan-kawan semua... :-D Ajeng Pratiwi Wibowo -
Gulai Iga Sapi Gulai Iga Sapi
Pertama bikin gulai iga sapi dan alhamdulillah tidak mengecewakan rasanya. Semoga bermanfaat utk yg mau masak olahan iga sapidian ayu retnasari
-
Gulai daging/iga sapi pedes bumbu mix Gulai daging/iga sapi pedes bumbu mix
Kenapa saya beri judul bumbu mix,karna saya membuat bumbu sendiri dan saya mix dengan bumbu instan..rasanya lebih enak menurut saya persis kayak di RM.padang 🤭👌..tapi kalo emang momy anti bumbu instan mendingan skip deh.Dulu sebelum bisa masak saya selalu pake bumbu instan tapi lama lama belajar bikin bumbu sendiri ,liat di resep resep teruji mbok ko ya gak ada yg wah seperti RM.padang fav saya.trus saya coba mix antara resep sendiri sama bumbu instan dan menurut saya hampir mirip sama gulai di resto fav saya👌👌 Rinee Pradhitya -
Gulai Iga Sapi Gulai Iga Sapi
Pertama kalinya masak gulai iga , karena lebaran tahun ini jauh dari ibu. Biasanya setiap lebaran selalu ibu yang masak tapi karna corona akhirnya saya harus terjun kedapur deh buat masak hidangan saat hari raya 🙏 sari milka -
Gulai Daging Sapi Gulai Daging Sapi
Gulai daging sapi bumbu instan aja deh, lebih praktis...#ColamMatos#Colam_MenyambutQurban#Colam_MenuPendampingQurban#CookpadCommunity_Malang Lia Ariani -
Gulai Iga Sapi Gulai Iga Sapi
Ulalaaaaa Iga emang diapain aja enak yaa,, mau dibakar ayookk,,. di sop monggo di gulai tentu saja sedap... hmmmAku gag pakein cubadak alias nangka seperti resep uni @Ayu_MamaAura karna pengen iga ori aja sih (padahal nangka mudanya lagi gag ada,, hahahahah).Sehat selalu uni Ayu dan keluarga yaaa 🤗🥰Source : @Ayu_MamaAura#GenkPejuangDapur#CookmemberGenkPeda_AyuMamaAura#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanGulaiMamiFay Mita.W#MommyFayzel# -
Gulai iga sapi Gulai iga sapi
Punya iga sisa bkin kaldu mpasi bingung mau di masak apa yawda deh bkin gulai aja biar lbh berbumbu😀 Dapur mamichan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar