Gulai Iga Sapi

Mita.W#MommyFayzel#
Mita.W#MommyFayzel# @MitaNiez
Lubuk Basung Padang Sumbar

Ulalaaaaa Iga emang diapain aja enak yaa,, mau dibakar ayookk,,. di sop monggo di gulai tentu saja sedap... hmmm
Aku gag pakein cubadak alias nangka seperti resep uni @Ayu_MamaAura karna pengen iga ori aja sih (padahal nangka mudanya lagi gag ada,, hahahahah).

Sehat selalu uni Ayu dan keluarga yaaa 🤗🥰

Source : @Ayu_MamaAura

#GenkPejuangDapur
#CookmemberGenkPeda_AyuMamaAura
#CookpadCommunity_Sumbar
#OlahanGulaiMamiFay

Gulai Iga Sapi

Ulalaaaaa Iga emang diapain aja enak yaa,, mau dibakar ayookk,,. di sop monggo di gulai tentu saja sedap... hmmm
Aku gag pakein cubadak alias nangka seperti resep uni @Ayu_MamaAura karna pengen iga ori aja sih (padahal nangka mudanya lagi gag ada,, hahahahah).

Sehat selalu uni Ayu dan keluarga yaaa 🤗🥰

Source : @Ayu_MamaAura

#GenkPejuangDapur
#CookmemberGenkPeda_AyuMamaAura
#CookpadCommunity_Sumbar
#OlahanGulaiMamiFay

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 griga sapi
  2. Santan dari ½ btr kelapa
  3. Bumbu Halus :
  4. 10 bhcabe rawit
  5. 8 bhbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunyit
  9. 3 btrkemiri
  10. 3 sdmcabe giling
  11. Bahan Cemplung :
  12. 1 lbrdaun kunyit
  13. 4 lbrdaun jeruk
  14. 1 btgsereh, geprek
  15. 1 ruaslengkuas, geprek
  16. 1/2 sdtketumbar bubuk
  17. 1/2 sdtlada bubuk
  18. 1 sdtkaldu bubuk sapi
  19. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bahan cemplung hingga wangi. Masukan cabe giling, aduk² dan tumis hingga bau langu cabe hilang.

  2. 2

    Masukan iga sapi, aduk². Tuang air, masak hingga daging iga setengah empuk.

  3. 3

    Masukan santan, aduk² hingga santan mendidih. Masak hingga iga empuk dan meresap dengan bumbu. Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mita.W#MommyFayzel#
pada
Lubuk Basung Padang Sumbar
perempuan bersuami yg punya anak satu dg hobi seputaran dapur,, suka dengan ilmu2 masak yg baru, buat sahabat cookpad silakan tanya2 terkait resep yg sy bagikan ea.. jangan sungkan,, klo dah nyoba bikin tolong sertakan rikuk kecenya ea.. berbagi itu indah 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa