Ikan Marlin Bumbu Kuning Segerrr.

@inirini25
@inirini25 @inirini25
Happy Tummy, Happy Life 🤩😍😎🤡🤠

Nemu ikan langka dan uenaaak ini di Carefoure, asli ya ini ikan dagingnya padet banget, agak kayak ayam gitu rasanya... yuk kita masak...

Ikan Marlin Bumbu Kuning Segerrr.

Nemu ikan langka dan uenaaak ini di Carefoure, asli ya ini ikan dagingnya padet banget, agak kayak ayam gitu rasanya... yuk kita masak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama:
  2. 500 gramikan marlin fillet (marinase: larutan garam, jrk nipis)
  3. Bahan halus:
  4. 7 siungbamer
  5. 3 siungbaput
  6. 7 buahcabe merah
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunir
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. 2 butirkemiri
  11. Bahan Pelengkap:
  12. 2 batangdaun serai
  13. 2 lembardaun salam
  14. 4 lembardaun jeruk
  15. 1 ruaslengkuas geprek
  16. 2 buahtomat hijau potong2
  17. secukupnyaGarem, gula, totoli

Cara Membuat

  1. 1

    Gongso bumbu halus, daun salam, lengkuas diatas teflon yg sudah disemprot olive oil sampai bumbu wangi.

  2. 2

    Masukan air, daun serai, daun jeruk, tomat hijau, garam, totoli, gula biarkan mendidih kemudian tes rasa, bila rasa sudah pas masukan potongan ikan biarkan dan sesekali diaduk sampai ikan memutih dan matang. Tes rasa lagi, kalo udah oke... tinggal disajikan deh... num num...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@inirini25
@inirini25 @inirini25
pada
Happy Tummy, Happy Life 🤩😍😎🤡🤠

Komentar

Resep Serupa