कद्दू की सब्जी (kaddu ki sabji recepie in hindi)
Archana Sunil @cook_29140387
#ebook2021 #week3
आज मैंने कद्दू की सब्जी बनाई है यह बहुत ही स्वादिष्ट बना है। मैने इसमें कच्चे आम का इस्तेमाल किया है आम से सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं।
कद्दू की सब्जी (kaddu ki sabji recepie in hindi)
#ebook2021 #week3
आज मैंने कद्दू की सब्जी बनाई है यह बहुत ही स्वादिष्ट बना है। मैने इसमें कच्चे आम का इस्तेमाल किया है आम से सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
कद्दू को काट लें, और पानी से धो कर साफ़ कर लें।
आम को छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें।
- 2
एक पैन गर्म करें उसमें तेल डालकर गर्म करें और अब हींग, पंचफोरन, और साबुत लाल मिर्च डाल कर चटकने दें।अब हल्दी पाउडर और धनियां पाउडर डालकर मिलाएं अब कटे हुए कद्दू डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- 3
लाल मिर्च पाउडर, नमक, और गरम मसाला डालकर अच्छी तरह मिला लें, और ढककर मध्यम आंच पर पकने दें।जब कद्दू लगे आधा पक गया है तब आम को डालें और अच्छी तरह मिला लें और पकने दे।
- 4
अब कद्दू की सब्जी बन कर तैयार है, हरी धनिया से गार्निश करें और पूरी के साथ सर्व करें।
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