Lontong Sayur (Resep Andalan u/ Hajatan + TIPS Labu Siam Tidak Kaku 🍐)
-
Uma Zalma Isba“Masih di atas wajan...” -
Esti N“Setor recook ya Mba, enak......sy tambahkan telur jadi sekalian buat lauk dan karena ada punya sisa daun pisang saya buat lontong, baru pertama jadi agak kelembekan😁. Alhamdulillah bisa untuk sarapan. Makasih sdh share resepnya cocok banget rasanya. Moga berkah ilmunya. Aamiin” -
vera“Tq resepnya bun” -
Aisyah Abbas77“Mksh bnyaaak kaka...resepnya mantap bgt enaaaakkk pisaaan,semoga tambah barokah ya ka 🙏” -
Lilo Ainal“Mantap 😋😋😋😋😋” -
lhia luna“Sumpah enak banget kwkwkwkw smpe muji diri sndri...mksh ya bun resepnya mantul...”
Lontong sayur labu siam ini adalah salah satu menu wajib ketika Hari Raya. Berikut merupakan resep andalan keluarga saya yang biasa saya gunakan untuk nasi kotakan acara hajatan atau tasyakuran. Banyak dari teman-teman (bahkan mama-mama teman saya) meminta resep andalan ini. Saya bagikan resepnya di sini supaya bisa bermanfaat setidaknya untuk diri saya sendiri 😁.
Karena ini resep untuk hajatan jadinya banyak, boleh pakai setengah resep untuk teman-teman jika ingin membuat dalam porsi kecil ya. Ada takaran per biji dan takaran per gram untuk memudahkan kita semua 😄.
Mari kita memasak! 👩🏻🍳❤️
#PejuangGoldenApron3 #wk50
#CookpadCommunity_Malang
#PekanPosbarSayurLebaran
#SayurLebaran
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Goreng tahu dan tempe setengah matang. Boleh juga dikukus. Sisihkan.
- 2
Iris memanjang labu siam. Dan beri sekitar 2 sdm garam. Remas ringan hingga tingkat keras yang dimau. Saya labu siamnya setengah lemas saja ya. (TIPS: memberi garam pada labu siam akan membuat labu siam tidak kaku. Cara ini akan membuat air dalam labu siam keluar.)
- 3
Blender semua bumbu halus. Dan tumis dengan menambahkan serai, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.
- 4
Masukkan labu siam, tahu, tempe. Tuangkan santan kental, boleh ditambah sedikit air. Bumbui dengan secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk bila perlu. Koreksi rasa sesuai selera. Masak hingga labu siam empuk.
- 5
Taburi dengan irisan daun bawang dan bawang putih goreng supaya lebih sedap. Sajikan lontong sayur untuk Hari Raya 😃❤️
- 6
Makin spesial dengan ditambahkan telur bumbu petis ala Jawa Timuran. Resep telur petis ada di sini ya, Moms 😄👉
Lampiran Resep
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Lontong Sayur Ekonomis Lontong Sayur Ekonomis
Dapat oleh-oleh labu siam dari ibu mertua,setelah dibagi-bagikan ketetangga kanan kiri kok masih sisa banyak. Jadi kepikiran untuk buat lontong sayur tanpa santan banyak karena suami ndak suka yg kental-kental.
-
Lontong Sayur Labu Siam (Menu Buka Puasa) Lontong Sayur Labu Siam (Menu Buka Puasa)
Lontong Sayur Labu Siam merupakan menu dengan bahan murah tapi sungguh memanjakan lidah! Rasanya gurih, sedikit manis dan juga ditambah dengan lontong yang lembut membuat lontong sayur labu siam bisa dinikmati dari muda hingga lansia. Bisa juga dijadikan menu buka puasa dan menu sahur. Yuk membuat!#CookpadCommunity_malang#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan
-
Lontong Sayur Lontong Sayur
Menu andalan ketika menu utama Lebaran udah habis...lontong sayur! Aslinya kalo disini sih kupat sayur, tp karna kupat/ketupatnya sudah habis, jd ganti pake lontong dan ini aku hanya bikin versi simplenya aja. Sebenernya, lontong sayur untuk menu Lebaran banyak condiment. Karna sejatinya lontong sayur merupakan "refreshing menu" dengan penambahan condiment baru, sambel goreng labu siam!! he he...#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#TimloSolo_AndalanBakdan2025#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Lontong Sayur Lodeh Labu Siam Lontong Sayur Lodeh Labu Siam
Bismillah, setiap pagi akhir-akhir ini selalu turun hujan, dan tiba-tiba kepingin makan lontong sayur yang pedeess, jadi deh bikin sendiri sayurnya, kalau lontongnya sih tetep beli ditukang lontong sayur aja😁.Resep saya modif dari resep aslinya.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13537890-lontong-lodeh-labu-siam?invite_token=3TqByrNxPW4qFmreBeFd5TsX&shared_at=1611210041Source : Mama Fathan#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel
-
-
Lontong Sayur Labu Siam Lontong Sayur Labu Siam
Assalamualaikum Wr WbBismillah Perjalanan Golden Apron Minggu KeDelapan...Hidangan Andalan Saat RayaMasyalloh TabarakallohKesempatan Kali Ini Ada Buat Lontong Sayur Labu SiamHidangan Sejuta Umat Saat Hari Raya😍DPadukan dgn Rendang Tak Kalah NikmatnyaSelamat Mencoba 😍👩🍳#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Pontianak#CiptakanSuasanaLewatMasakan#ResepLse
-
Lontong Sayur Labu Siam + Tempe Lontong Sayur Labu Siam + Tempe
Ini masih masakan edisi terdahulu diketik ulang lagi ...sayur lodeh labu siam + tempe,cuman tambahan tupat lontong aja,masakan yang sangat praktis,satu kali nyayur bisa untuk sayur teman makan nasi dan dijadiin lontong sayur....😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge,minggu ke- 24#CookpadCommunity_Palangkaraya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_id_kalsel
-
Lontong Sayur Labu siam Lontong Sayur Labu siam
Lontong sayur labu siam untuk anak bontot yg suka banget nge gadoin labu nya hihihi
-
Lontong sayur labu siam Lontong sayur labu siam
Yeayy libur 🙌 pagi2 sarapan lontong sayur ajah + sayur labu siam... lontongnya dibuat semalam paginya tinggal masak sayur labunya... pagi2 udh beres sarapan bareng duo anak lanangkuh dan paksu 😘😘 resep lontongnya udh pernah di share ya.. bisa liat disini 👉 Lontong homemade https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5285269-lontong-homemadeBy : Dapur Dien ²⁹⁰⁷¹⁸
-
Gulai Labu Siam (Lontong Sayur) Gulai Labu Siam (Lontong Sayur)
Masak lontong sayur yg ringkes karena lauk dan sayur dalam satu masakan. Recook dari resep Mama Izzan. Resep lontong sudah dipost terpisah yaa..Untuk santannya bisa diganti fiber creme yah. Kekentalannya disesuaikan selera aja..
-
Lontong sayur labu siam Lontong sayur labu siam
1/2 Posting kali ini sy hanya akan berbagi resep sayur labu siam...untuk cara membuat lontong ibu ibu pasti jauh lebih canggih drpd sy..untuk resep balado telur sy posting selanjutnya..sy menggunakan sedikit santan untuk sayur labu siam ini..karena sy tidak suka sayur kuah santan yg terlalu kental..klo ibu ibu ingin menambahkan takaran santan..monggo disesuaikan selera sj 😊
-
Lontong Sayur Labu Siam Lontong Sayur Labu Siam
Bismillahirrahmanirrahim.....Masak yang mumer aja untuk si anak Dare dan teman-temannya yang sedang kerja kelompok.Lontong sayur kali ini menggunakan labu siam, wortel dan buncis ditambah irisan tempe dan udang ebi, dengan kuah santan yang sangat gurih, kuahnya kekentalan sedang aja, supaya tidak eneg saat dinikmati.Karena ini menu untuk anak-anak, jadi saya masak tidak terlalu pedas, hanya menggunakan cabe merah besar sajaLontong sayur ala saya dengan menu simpel dan sederhana. Kalau lontong sayur yang komplit, ya lontong sayur Lebaran 😁Yuuuk langsung intip resepnya 💕......#MasakanBundaPashalenko#LontongSayurLabuSiam#LontongSayur#JelajahMasakanNusantara#MasakanNusantara#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia
Komentar (3)