Tempe mendoan khas cilacap

Makan tempe mendoan itu enak bangett bangett, apalagi dicocol pakai sambel kecapnya.. beuhh nagih banget loh.. Untuk itu kita mesti pakai tissue PASEO untuk menyerap minyak yang berlebih.. kenapa MESTI pakai PASEO??? Dari berbagai macam tissue dapur saya sudah coba beberapa dan tidak menyerap minyak dah gt harganya lebih mahal.. Jadinya saya pilih dan ga akan beralih dari tissue PASEO 🤍🤍
Tempe mendoan khas cilacap
Makan tempe mendoan itu enak bangett bangett, apalagi dicocol pakai sambel kecapnya.. beuhh nagih banget loh.. Untuk itu kita mesti pakai tissue PASEO untuk menyerap minyak yang berlebih.. kenapa MESTI pakai PASEO??? Dari berbagai macam tissue dapur saya sudah coba beberapa dan tidak menyerap minyak dah gt harganya lebih mahal.. Jadinya saya pilih dan ga akan beralih dari tissue PASEO 🤍🤍
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu, Blender smua bumbu hingga halus.
- 2
Siapkan baskom, masukkan bahan kering dan air aduk hingga rata lalu bumbu2 serta garam, lada, gula, penyedap secukupnya.
- 3
Panaskan minyak banyak. Setelah panas, masukkan tempe mendoan per helai yg sudah dilapis dengan adonan tepung, goreng sebentar saja asal tepung dan tempe matang.. Jangan terlalu lama, basah2 ciri khasnya ya..
- 4
Angkat daN tempe mendoan siap disajikan!! Bisa pakai kecap mNis dengan irisan cabe rawit, bawang merah dan perasan jeruk ya..
Resep Serupa
-
Tempe mendoan khas cilacap Tempe mendoan khas cilacap
tempe mendoan ini selalu jadi cemilan favorit keluargaa🥰 dhea dewi -
Tempe mendoan khas cilacap Tempe mendoan khas cilacap
Sumber : Kharismah NugrohoSebenar nya bingung mau masak apa hari ini ,tapi pas banget dengan cuaca mendung bikin tempe mendoan khas Cilacap enak gurih pakai kemiri sedikit...baru pertama kali banget tempe mendoan pakai kemiri...#CookpadCommunity_Bogor#Cookpad_ID annastasia rr -
-
Tempe mendoan cilacap Tempe mendoan cilacap
Pulang mudik dioleh2in mendoan sma mertua. Dannnnn beginilah mendoan ala saya. Elly -
Tempe mendoan ala cilacap Tempe mendoan ala cilacap
Resep saya adopsi dari @kharismah_n favorite suami bgt Elly Jannah -
Tempe Mendoan Khas Cilacap Tempe Mendoan Khas Cilacap
Source : Kharismah NugrohoYey akhirnya nemu resep yg hasilnya mirip tempe mendoan yg dijual2. Ternyata kuncinya dicara gorengnya yg setengah matang. Ga perlu terlalu garing krn klo garing bukan tempe mendoan namanya, kata mba Kharismah 🤭Saya pake tempe biasa aja, bkn yg khusus utk mendoan.#PejuangGoldenBatikApron#mingguke29 Nur Ekayanti -
Tempe Mendoan Khas Cilacap Tempe Mendoan Khas Cilacap
Kalau kata temen saya yang asli daerah sana, 'banyakin daun bawangnya mb', 😎😎Mari plesir kuliner dari rumah, kebetulan nemu tempe yang biasa buat mendoan. Dibikin 'mendo' atau tidak kering. 🤤🤤❤️#OlahanTempeIhda#CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah ihdanas -
Tempe Mendoan Khas Cilacap Tempe Mendoan Khas Cilacap
Mampir kedaerah ngapak belum afdol kalo belum makan mendoan. Karna lagi #dirumahaja gak perlu jauh kecilacap karna bisa bikin sendiri dirumah🙆Yang membedakan mendoan dengan tempe goreng lainnya itu karna proses goreng mendoan yang setengah matang atau jangan terlalu kering, ini juga masuk ke tipsnya ya hehehe. Juga jenis tempe yang dipake ya tempe mendoan, bisa aja sih pake tempe biasa nanti diiris tipis2 yaa dan juga rasanya agak beda daripada pake tempe mendoan asli. Menu kesukaan mamas juga hehe. Selamat mencobaaa resep turun temurun dari nenek❤️ Kharismah Nugroho -
Tempe Mendoan khas Cilacap Tempe Mendoan khas Cilacap
Source : Kharismah NugrohoLagi pengen banget makan tempe mendoan yg tepungnya masih agak basah alias gak kering garing, dulu sering jajan tempe mendoan di pinggir jalan, belinya ngantri sampe setengah jam. Kebetulan bude sayur bawain tempe yang sudah diiris tipis2 so mari kita bikin sendiri. Pelengkapnya anak2 minta sambel kecap. Pake petis juga enak lho #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang Titisari Lesanpura -
TEMPE MENDOAN khas Cilacap TEMPE MENDOAN khas Cilacap
Mendoan adalah makanan sejenis gorengan yang berasal dari Banyumas, Jawa Tengah. Kata "mendoan" dianggap berasal dari Bahasa Banyumasan, yaitu mendo yang berarti setengah matang atau lembek. "Mendoan" yang artinya "memasak dengan minyak panas yang banyak dengan cepat" sehingga masakan tidak benar-benar matang. Bahan makanan yang paling sering dibuat menjadi berbagai Mendoan adalah tempe, lebih enak jika membuat tempe mendoan dengan jenis tempe khusus untuk mendoan, bentuknya sangat tipis. Pilih yang berwarna putih terang jika sudah agak kehitaman biasanya tempe mendoan yang dihasilkan rasanya agak sedikit pahit.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia Chiensyn Kuliner -
Tempe mendoan khas Cilacap sambel kecap Tempe mendoan khas Cilacap sambel kecap
Dapat oleh2 mendoan dr rmh Simbah yg asli Cilacap ini, favorit keluarga kalo dimakan anget2 pas lg kumpul.. bumbu racikannya khas dr Simbah Lo, Lu'lu Atin Nafisa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar