Galletitas con harina de arroz sin tacc

Estas deliciosas galletas de arroz uuuff resultan terribles de tan ricas, ya se las paso. Recuerden la harina de arroz se hace sólo colocando arroz del paquete y moliendo bien en licuadora, puede ser arroz común o integral.
Paso a paso
- 1
En un bol colocar la harina de arroz, el polvo de hornear, y el azúcar mezclar. Hacer un hoyo en el centro, colocar la manteca y el huevo, empezar a unir con la mano (sólo unir, noooo amasar). Colocar en una bolsita, llevar a la heladera una media hora.
- 2
Mientras preparar una placa enmantecada o aceitada, retirar la masa hacer bolitas parejas, colocar en la placa separadas.
Llevar a horno a 180 ° más o menos 10 a 15 minutos (por arriba tienen que quedar claritas, están cuando la base esté dorada.
Retirar y dejar enfriar. Solas son una delicia, pero pueden hacer tipo pepas colocádo dulce en el centro. - 3
Yo tenía arándanos y le puese a algunas.
Otro tips es agregar un poco de esencia de vainilla o ralladura de naranja o limón.
Espero que les guste y que me cuenten.😍😍 - 4
Dejo la rica receta de muffins
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