鮭魚金菇豆腐湯

Feng Lin @cook_6821731
#好料日記
鮭魚含有豐富的不飽和脂肪酸,與金針菇及豆腐一起烹煮,快速即可完成,簡單清爽又美味。
歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907
鮭魚金菇豆腐湯
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鮭魚含有豐富的不飽和脂肪酸,與金針菇及豆腐一起烹煮,快速即可完成,簡單清爽又美味。
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料理步驟
- 1
準備所有食材,清理與清洗之。
- 2
青蔥切蔥花,老薑切絲,金針菇去頭切為兩段或不切,豆腐與鮭魚切塊狀。
- 3
取一鍋加入水與薑絲;放上爐具,開中火煮滾。
- 4
轉中小火,加入豆腐與鮭魚,再加入米酒。
- 5
續放入金針菇,煮至鮭魚熟成,約5分鐘。
- 6
加入鹽調味,最後撒上蔥花即可關火。
- 7
整鍋上桌或盛碗。
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