鮭魚金菇豆腐湯

Feng Lin
Feng Lin @cook_6821731

#好料日記
鮭魚含有豐富的不飽和脂肪酸,與金針菇及豆腐一起烹煮,快速即可完成,簡單清爽又美味。
歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

鮭魚金菇豆腐湯

#好料日記
鮭魚含有豐富的不飽和脂肪酸,與金針菇及豆腐一起烹煮,快速即可完成,簡單清爽又美味。
歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

10分鐘
4人份
  1. 鮭魚 1片(225g)
  2. 板豆腐嫩豆腐 1盒(300g)
  3. 金針菇 1 包
  4. 青蔥 2 根
  5. 老薑 8 片
  6. 1200 cc
  7. 米酒 1 大匙
  8. 2/3 茶匙

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    準備所有食材,清理與清洗之。

  2. 2

    青蔥切蔥花,老薑切絲,金針菇去頭切為兩段或不切,豆腐與鮭魚切塊狀。

  3. 3

    取一鍋加入水與薑絲;放上爐具,開中火煮滾。

  4. 4

    轉中小火,加入豆腐與鮭魚,再加入米酒。

  5. 5

    續放入金針菇,煮至鮭魚熟成,約5分鐘。

  6. 6

    加入鹽調味,最後撒上蔥花即可關火。

  7. 7

    整鍋上桌或盛碗。

編輯食譜
查看食譜數據
分享
今日菜單
Feng Lin
Feng Lin @cook_6821731
發布於
料理是興趣,學習無止境,分享是喜悅,願與您請教。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907
繼續閱讀

相似食譜