Sambel Goreng Cecek Pete Ati Ampela
Sudah 2x lebaran gak pulang tapi kangen suasana lebaran.
Sambel Goreng Cecek Pete Ati Ampela
Sudah 2x lebaran gak pulang tapi kangen suasana lebaran.
Cara Membuat
- 1
Kupas dan potong dadu kecil kentang kemudian goreng sampai kering.
- 2
Belah pete menjadi 2 bagian dan di goreng hingga setengah matang
- 3
Cuci cecek basah dan potong sesuai selera.
- 4
Cuci bersih ati ampela kemudian kucuri dengan jeruk nipis dan diamkan 15 menit.
- 5
Rebus ati ampela dengan garam, diamkan sebentar kemudian potong dadu.
- 6
Haluskan bumbu halus. Boleh di ulek boleh dengan blender.
- 7
Iris tipis bawang merah dan cabe keriting.
- 8
Panaskan minyak tumis bawang merah iris sampai harum kemudian masukkan cabe keriting iris.
- 9
Masukkan bumbu halus dan aduk rata hingga wangi.
- 10
Masukkan lengkuas geprek, daun jeruk yang dibuang tulangnya, salam yang di sobek, dan serai geprek aduk hingga harum.
- 11
Tambahkan beruntun petai, kentang, cecek dan ati ampela sambil di aduk pelan.
- 12
Masukkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih.
- 13
Masukkan gula garam royco kemudian santan. Aduk pelan tapi pasti. Koreksi rasa.
- 14
Jika sudah mendidih dan rasanya pas, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel Goreng Ati Ampela Pete Sambel Goreng Ati Ampela Pete
Kangen sambal goreng ati ampela di kota tercinta Muntilan. Biasanya duluuu mama masak ini kalau mau sembahyangan besar, yg diteruskan dimasak oleh kakak tercinta cLL.Selain itu, didaerah sy, sambal goreng ini bisa dijadikan pelengkap Lontong CapGoMeh bersama suwiran ayam opor, bubuk kedelai dan kukusan kelapa parut. So yummy. Di kota2 lain ternyata lontong capgomeh nya punya variasi dan ke khas an sendiri2.
-
Sambel Goreng Ati Ampela Pete Sambel Goreng Ati Ampela Pete
Bismillah..Sambel gorengnya menurut keluarga saya enak bund, padahal bumbunya simpleAnak saya biasanya ga doyan jeroan tapi tadi mau makan dan malah nambah nasi hhe alhamdulillah..#PejuangGoldenApron2 (minggu ke 14)#BerburuCelemekEmas
-
Sambel Goreng Ati Ampela Pete Sambel Goreng Ati Ampela Pete
Edisi nguras isi kulkas. Masih ada ati ampela n pete,, cuss ah dibuat sambel goreng aja. Yummy 😂😂
-
Sambal Goreng Pete Ati Ampela Sambal Goreng Pete Ati Ampela
Karena Doyan Yang Pedes Jadi Dhe Sambal Goreng Yang Simple ini Tapi sanggat Menggugah Nafsu Makan Siang Ini .
-
Sambel Goreng Kentang Pete Ati Ampela Sambel Goreng Kentang Pete Ati Ampela
Buat lauk Nasi Kuning pas banget!Resep dari Andins Kitchen dgn penyesuaianJika tidak suka petai, di skip saja
-
-
Sambel Goreng Ati Pete Sambel Goreng Ati Pete
Kangen masakan nenek pas waktu kecil lebaran rame2 makan ini sam kerupuk udang sama sop tetelan sapi. Hmmm.
-
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Pete Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Pete
Lebaran di rumah saja...🧕 Menu wajib dikala Hari Raya Idul Fitri...🧚♀️ Happy Ied Mubarak 1441 H...🙏#PejuangGoldenApronSeason3
-
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Pete Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Pete
Memadukan PR untuk setoran misi 08 dan arisan semangcook bulan ini colek yg punya resep @indahmei (versi ku tanpa santan & tahu) tep enaaakk! Cocok dipaduin opor ayam, ah! Buruan lebaran yookk 😋🤣#PekanPosbar#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#RamadanCamp_Misi8#Semangcook_ArisanApril#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang
-
-
-
Sambal Goreng Ati Ampela Pete Sambal Goreng Ati Ampela Pete
Postingan Saya Ke Dua Ratus Tiga Puluh Empat di cookpad,,sambal goreng ati ampela ini pendamping nasi kuning di postingan sebelumnya buntik,,nasi kuning kalau sudah di padukan dengan sambal goreng ini enak buntik nikmat sekali😊,,bisa di coba ya buntik😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar