Flan de huevos casero

Favio Fuentes
Favio Fuentes @cook_favio
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1:30 hs
8 porciones
  1. 1 ltleche
  2. 6huevos
  3. 1 tazaazúcar
  4. 1 cucharadavainilla
  5. caramelo:
  6. 15 cucharadasazúcar
  7. agua

Paso a paso

1:30 hs
  1. 1

    Mezclar el azúcar y los 6 huevos y batirlos, con batidor de mano hasta lograr que quede bien homogéneo.

  2. 2

    Calentar la leche y la vainilla hasta que quede bien caliente sin llegar a hervir.

  3. 3

    Preparar el caramelo, en la budinera calentar las 15 cucharadas de azúcar y un chorro de agua, colocarlo al fuego hasta lograr un caramelo del color del de la imagen o un poco más oscuro.

  4. 4

    Mezclar todos los ingredientes, colocar en la budinera, y llevar al horno precalentado y a baño María durante 45 minutos.

  5. 5

    Esperar que se enfríe para desmoldar.
    Que lo disfruten!!! Espero les quede rico...

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Favio Fuentes
Favio Fuentes @cook_favio
La cocina es un hobby, disfruto de hacer catarsis creando cosas ricas en ella.
Leer más

Recetas similares