Sữa Chua Dẻo

— Ngâm 4,5g gelatin với 40ml nước trong 10’ (làm 2 màu nên 2 phần bằng nhau)
— Đem hấp cách thuỷ cho nhanh tan

— Cho 100ml sữa công thức hoặc sữa tươi vào khuôn thuỷ tinh + 1 hủ sữa chua
— Cho gelatin đã hấp tan vào hh sữa ở trên khuấy đều nhẹ tay, để nguội và cho vào nhăn mát tủ lạnh 2-3h.
— Với các màu khác cũg làm tương tự như trên
(Có thể rắc hạt chia hoặc vụn dừa)