78. Opor ayam dan telur

Salah satu menu pas lebaran kemarin...sengaja bikin opor ayam campur telur biar anak-anak bisa makan ketupat pakai kuah opor yang ga pedas.
78. Opor ayam dan telur
Salah satu menu pas lebaran kemarin...sengaja bikin opor ayam campur telur biar anak-anak bisa makan ketupat pakai kuah opor yang ga pedas.
Cara Membuat
- 1
Rebus telur kupas dan sisihkan dulu. Ayam dicuci bersih beri jeruk nipis agar tidak amis. Bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan kunyit di iris kecil lalu blender halus.
- 2
Panaskan minyak tumis bumbu beri daun salam, lengkuas, dau jeruk dan sereh tumis sampai harum. Masukan ayam tumis campur bumbu tambah kuah biarkan mendidih. Masukan telur rebus yang sudah di sayat2 agar bumbu meresap.
- 3
Tambah santan kara aduk pelan agar tidak pecah. Beri penyedap, garam dan gula pasir. Kecilkan api kompor biarkan sampai kuah menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa dan sajikan bersama taburan bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
83. Opor Ayam dan Telur 83. Opor Ayam dan Telur
Sumber resep: IG @tastemadeindonesia 🙏.Bebikin 13 Mei lalu, biar ga ngiler liat menu santapan Lebaran, yang seliweran di feed tempo hari 🤭.Ada beberapa modif dan bahan yang di-skip, menyesuaikan ketersediaan bahan di rumah. Hasilnya tetap mantab 👍👌😍.Pernah bikin opor pake bahan lebih lengkap pake jinten, pala, dll. Versi yang ini, jadinya lebih ringan.Terus ta' tambahin telur rebus, soale bocils doyan banget sama telur.Awal masak, anak gadisku malah komen, "waah, sotooo" 🤭.Skip aja kunyit kalo mau versi yang putih ya 👌, biar ga dituduh soto 🤭.Baiklah, demi kian cerita singkatnya.#PejuangGoldenApron3#Minggu51 1 week to go 🙌 🙌 🙌 Mega Nahampun -
661. Opor Ayam dan Telur 661. Opor Ayam dan Telur
Hidangan andalan lainnya saat hari raya Idul Fitri adalah opor. Kali ini dibuat versi lebih lengkap dengan isian ayam dan telur plus kuah yang melimpah sesuai request anak- anak.Dinikmati dengan ketupat...sungguh perpaduan yang tepat 👍👍👍Yuk bikin..#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#CINTE_HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Istikah 20444011 -
296. Opor Ayam dan Telur 296. Opor Ayam dan Telur
Opor, merupakan makanan khas Jawa Tengah. Waktu masih di jakarta sering sih makan lontong dengan opor ayam. Tapi kalau buat sendiri ini yang kedua. Yg pertama opor telur dengan bumbu yg pakai kunyit, jd warnanya kuning. Kali ini aku buat opor ayam dan telur tanpa tambahan kunyit. Cocok disantap bersama lontong, ketupat atau pun nasi.#KhasNusantara#GAS2025#Horas_MiGomakMenuSpecialKartini#CookpadCommunity_Sumut Aning Miza -
Opor ayam dan telur Opor ayam dan telur
Kangen masak opor ayam, kebayang seperti pd saat lebaran. Hari ini akhirnya eksekusi opor ayam plus telur, bahan sebenrnya udh siap dr 2 hari yg lalu, tp dg kerjaan yg numpuk2, ga sempat masak 😂. akhirnya dengan tekat yg bulat, hehehe.. jadilah opor ayamnya hari ini. ini opor ayamnya menurut sy enak bngt, bs dcobain ya. sp tau cocok, bs disajikan buat keluarga tercinta disaat lebaran nanti. cuss resepnya... Sonia Stephanie -
Opor ayam dan telur Opor ayam dan telur
Punya ketupat dapat ngasih.langsung eksekusi bikin opor ayam buat sarapan.....simple ga ribet Yati Yulyati -
Opor ayam dan telur Opor ayam dan telur
Gak usah nunggu lebaran buat makan opor ayam. Yuk mom recook .pakai bumbu instan dijamin cepet dan anti ribet APIN_MYMY -
Opor Ayam dan Telur Opor Ayam dan Telur
Hari ini anak2, aku masakin opor ayam aja sama telur, hehehe... Disini aku pakai ayam potong 1/2 ekor, jadi dicampur sama telur deh. Maa syaa Allah.. Mantuuuullll 😍😍😍 bisa jadi salah satu menu andalan saat lebaran.Source: @Rugayyah Ahmad#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Astiya Lestari -
-
Opor ayam dan telur Opor ayam dan telur
Ini opor ayam bahan ny mudah, masak nya simple tp rasanya gak kalah sm yang di rm.padang pariaman itu loh xixi yuk ahk dicoba😂 selamat masak Kristiani Eka -
Opor Ayam dan Telur Opor Ayam dan Telur
Lebaran sudah hampir tiba, Opor ayam dan Sambal Goreng pasti jadi menu yang paling dikangenin, Yuk bikin di hari raya besok Lo Priscilla Dian -
Opor ayam dan telur Opor ayam dan telur
Cerita nya masih nuansa lebaran..Biasa nya kalau mau opor dibikinin ma ibuk apa mama mertua.kali ini pengen nyobak masak sendiri,mumpung masih libur lebaran.. Rinna Tri -
Opor ayam dan telur Opor ayam dan telur
Makanan kesukaan anak2. Bisa benwr2 nambah2 trus klo mamanya masak ini. Dan lagi2 maafkan krn foto pas masih di panci. Hehe. Fibriana Mandasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar