Opor Ayam dan Telur

Lo Priscilla Dian
Lo Priscilla Dian @thisislo

Lebaran sudah hampir tiba, Opor ayam dan Sambal Goreng pasti jadi menu yang paling dikangenin, Yuk bikin di hari raya besok

Opor Ayam dan Telur

Lebaran sudah hampir tiba, Opor ayam dan Sambal Goreng pasti jadi menu yang paling dikangenin, Yuk bikin di hari raya besok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama
  2. 10 butirTelur Ayam
  3. 10 PotongAyam Broiler/Kampung
  4. 200 mlSantan Kelapa Kental
  5. 700 mlAir
  6. Bumbu Halus
  7. 8 SiungBawang Merah
  8. 3 SiungBawang Putih
  9. 2 ButirKemiri
  10. 1 sdtKetumbar
  11. 1 Ruas JariKunyit
  12. SecukupnyaGula
  13. SecukupnyaGaram
  14. SecukupnyaPenyedap Rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Telur Ayam Hingga Matang kemudian Kupas Kulitnya (Tips! : Setelah direbus, Rendam dengan air es agar kulit mudah dikupas)

  2. 2

    Blender seluruh Bumbu Halus dan Tambahkan minyak goreng dan air secukupnya

  3. 3

    Masukan 3sdm Minyak Goreng kemudian tumis bumbu halus hingga harum

  4. 4

    Tambahkan Santan kelapa, dan air

  5. 5

    Tambahkan Gula, Garam dan Penyedap Rasa secukupnya

  6. 6

    Masukan Ayam yang sudah dicuci bersih dan Telur, Rebus hingga Matang

  7. 7

    Gunakanlah Api kecil pastikan ayam matang dan empuk serta seasoningnya meresap dengan baik

  8. 8

    Masak hingga kuah santan mengental sesuai selera

  9. 9

    Tambahkan Bawang Goreng sebagai Taburan diatasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lo Priscilla Dian
pada

Komentar

Resep Serupa