Gyoza ayam sayur / kuotie

Pirty Sundari
Pirty Sundari @dapurmamasarah
Padalarang Bandung Barat

Kalo punya ini di freezer bahagia bgt dah! Cemilan yg sangat puass 😀

Gyoza ayam sayur / kuotie

Kalo punya ini di freezer bahagia bgt dah! Cemilan yg sangat puass 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gpaha fillet
  2. 200 gkol
  3. 5 batangDaun bawang
  4. 5bawang putih
  5. 2putih telur (boleh 1 telur utuh)
  6. 5 sdmtapioka
  7. 1 sdtkaldu ayam Royco
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 2 sdmsaos tiram
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 2 sdmminyak wijen
  13. 2 sdmbawang merah goreng
  14. Bahan kulit:
  15. 300 gterigu
  16. 1telur
  17. Garam
  18. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis /cincang kol sisihkan taburkan garam biar airnya keluar. Lalu cuci

  2. 2

    Cincang ayam filet sampai halus

  3. 3

    Cuci bersih dan cincang daun bawang

  4. 4

    Campurkan semua bahan Aduk hingga rata. Siishkan simpan kulkas sambil bikin kulit..

  5. 5

    Campurkan semua bahan kulit aduk rata. Kalo mau langsung di pakai boleh agak lembek ya biar Gampang gilasnya.. tp kalo buat di simpen harus keras adonanya.

  6. 6

    Kalo saya pakai gilingan mie giling berulang smapai adonan halus tipiskan sampai yg paling tipis atau sesuai selera aja..

  7. 7

    Balik lagi ke adonan langsung isi ke kulit. Hasilnya banyak bgt yaa mungkin skitar 70an tergantung besar kecil nya. Tata di loyang lalau simpan di freezer kalo udh keras baru masukin plastik.

  8. 8

    Cara masaknya siapkan teplon anti lengket kasih minyak sedikit aja buat goreng bagian bawah kulit gyoza... Tunggu sampai kulitnya kecoklatan baru masukkan air seper4 tinggi gyoza dan tutup masak pakai api sedang kecil sampai air habis baru di angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pirty Sundari
Pirty Sundari @dapurmamasarah
pada
Padalarang Bandung Barat
ig: pirty_sandoro
Lebih banyak

Komentar (4)

Fitri Nesa
Fitri Nesa @F3Gi
Mba ini ga di rebus atau di kukus y?

Resep Serupa