Tumis ati ampela

Fitri Yulianti
Fitri Yulianti @bunda_jehaqi

Tumis ati ampela

Bagikan Cooksnap pertama
10 orang berencana membuat resep ini
Fitri Yulianti
Fitri Yulianti @bunda_jehaqi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 30 menit
4 orang
  1. 5 pasangati ampela
  2. 3 buahbawang putih
  3. 5 buahbawang merah
  4. 1 cmkunyit
  5. 1 cmjahe
  6. 1 cmlangkus
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1 lembardaun jeruk
  9. 1 batangsereh
  10. Air ±200ml
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaKaldu

Cara Membuat

± 30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ati ampela lalu rebus sampai ati ampela berubah warna dan angkat

  2. 2

    Cuci kembali ati ampela lalu potong2 sesuai selera

  3. 3

    Iris halus semua bumbu yang telah disiapkan

  4. 4

    Siapkan penggorengan lalu beri minyak secukupnya

  5. 5

    Tumis semua bumbu sampai harum setelah itu masukkan ati ampela yang sudah dipotong2

  6. 6

    Setelah itu masukkan air, gula, garam, kaldu. Tunggu sampai air surut lalu tes rasa

  7. 7

    Siap disantap dengan nasi hangat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Fitri Yulianti
Fitri Yulianti @bunda_jehaqi
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tahu Crispy
  2. Tumis tahu kacang panjang
  3. Cah Kacang Panjang Tahu
  4. Stik Kentang Keju
  5. Steak Tahu
  1. Stik Bayam Keju
  2. Sambel Dadak / Sambel Mentah
  3. Nastar Lumer
  4. Bubur srinthil