Kolorowe marynowane warzywa
My Little Food Safari @cook_26178528
#magazynlato
Pyszna, marynata warzywna. Inspiracją do jej wykonania była włoska Giardiniera. Do przygotowania tej sałatki tak na prawdę możecie użyć resztek warzyw, które macie w lodówce.
Kolorowe marynowane warzywa
#magazynlato
Pyszna, marynata warzywna. Inspiracją do jej wykonania była włoska Giardiniera. Do przygotowania tej sałatki tak na prawdę możecie użyć resztek warzyw, które macie w lodówce.
Przygotowanie
- 1
Warzywa myjemy, kroimy w dosyć drobne kawałki. Warzywa przekładamy do miski, zasypujemy solą i zalewamy zimną wodą. Woda powinna tylko pokryć warzywa. Mieszamy, żeby sól się roztopiła. Miskę z warzywami przykrywamy folią spożywczą. Odstawiamy na noc do lodówki.
- 2
Warzywa dokładnie odcedzamy na sitku. Przekładamy je do słoików. Do każdego słoika wkładamy ząbek czosnku pokrojony w plasterki oraz przyprawy.
- 3
Składniki zalewy mieszamy ze sobą. Zalewamy nią warzywa. Słoiki zakręcamy i odstawiamy do lodówki. Warzywa gotowe są do jedzenia po 2-3 dniach. Tak przygotowane można przechowywać w lodówce klika tygodni.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Większość moich przepisów to improwizacje i różne wariacje na temat Kuchni Polskiej, ale nie tylko, gdyż uwielbiam podróżować i poznawać Świat właśnie od kuchni.Od jakiegoś czasu swoje przepisy zamieszczam na blogu: 🤩🤩🤩http://mylittlefoodsafari.blogspot.com/ 🤩🤩🤩Znajdziecie u mnie różne różności ze świata kulinarnego, które przetestowałam na moich najbliższych;)Tak, więc zapraszam wszystkich chętnych razem ze mną w podróż po smakach całego Świata.
Czytaj więcej Podobne przepisy
-
Rzodkiewki piklowane Rzodkiewki piklowane
Pyszna przekąska do schrupania i jako dodatek do kanapek i potraw. Piklować można wiele warzyw – oddzielnie bądź w mieszankach. Póki co polecam rzodkiewki.#zlotaksiazka3
-
Zupa minestrone Zupa minestrone
Podczas ostatniego wypadu do Wrocławia odwiedziliśmy włoską restauracje gdzie między innymi specjałami zjedliśmy pyszną zupę warzywną minestrone. Bardzo nam zasmakowała więc postanowiłam ją powtórzyć w domu. Wyszło wspaniale, a jej przygotowanie okazało się bardzo łatwe i szybkie.
-
Koncentrat bulionu warzywnego (Książka Thermomix) Koncentrat bulionu warzywnego (Książka Thermomix)
WSKAZÓWKI:Bądźmy kreatywni i przygotujmy koncentrat wg. własnego pomysłu, z naturalnymi składnikami, które sami dobierzemyDodajmy więcej grzybów (np. leśnych), a otrzymamy koncentrat bulionu warzywnego o smaku grzybowymDAWKOWANIE:Do przygotowania 500g płynnego bulionu użyć 1-2 łyżeczki koncentratu i 500g wodyPRZECHOWYWANIE:Koncentrat przechowywany w lodówce zachowa świeżość przez kilka miesięcyBiałko: 28gWęglowodany: 28gTłuszcze: 31gEnergia: 536kcal
-
Ryż z ośmiornicą (Książka Thermomix) Ryż z ośmiornicą (Książka Thermomix)
WARIANT:Zamiast białego wina można użyć czerwonego wina lub wodyBiałko: 34gWęglowodany: 52gTłuszcze: 14gEnergia: 483kcal -
Sałatka z kurczakiem i bobem Sałatka z kurczakiem i bobem
Tak na szybko zrobiona, ze składników dostępnych akurat w lodówce. Moi domownicy nie lubią za bardzo bobu, więc aby ukryć bób w sałatce pokroiłam go i taki pokrojony dodałam do sałatki. #3skladniki
-
Marynowane patisony Marynowane patisony
Patison, nadal mało popularne warzywo o oryginalny wyglądzie i delikatnym smaku.Ze względu na jego walory smakowe zachęcam was do przetestowania tego warzywa w swojej kuchni.Możecie wykorzystać go jako dodatek do potraw smażonych, duszonych czy gotowanych.Świetnie też smakuje w postaci marynat i kiszonek, po które tak chętnie sięgamy zimą. #golden2
-
Sałatka Mr. Bob Sałatka Mr. Bob
Warzywna sałatka z bobem, kurczakiem i aromatyczną kolendrą. Sałatka w sam raz na drugie śniadanie do pracy lub kolacje. #3skladniki
-
Pikle z awokado Pikle z awokado
Awokado, chili i kolendra to smaki, które, kojarzą nam się z dalekim Meksykiem. Ja te smaki zamknęłam w słoiku, dzięki czemu powstały pyszne pikle. Awokado zamarynowane w zalewie na bazie octu winnego to pyszny dodatek do kanapek i sałatek. #meksyk
-
Koncentrat bulionu drobiowego (Książka Thermomix) Koncentrat bulionu drobiowego (Książka Thermomix)
WSKAZÓWKI: Do przygotowania 500g płynnego bulionu użyć 1-2 łyżeczki koncentratu i 500g wody. Koncentrat przechowywany w lodówce zachowa świeżość przez kilka miesięcy. Podczas przygotowywania koncentrat może lekko przywrzeć do dna naczynia miksującego. Składniki muszą być świeżeWARIANTY:Można użyć ulubionych świeżych ziół, np. kolendry czy lubczyku. Bądźmy kreatywni i przygotujmy koncentrat wg. własnego pomysłu, z naturalnymi składnikami, które sami dobierzemyEnergia: 14,9 kcalBiałko: 1,6gTłuszcze: 0,5gWęglowodany: 0,6gBłonnik: 0,2g -
Koncentrat bulionu drobiowego (Książka Thermomix) Koncentrat bulionu drobiowego (Książka Thermomix)
WSKAZÓWKA:Bądźmy kreatywni i przygotujmy koncentrat wg. własnego pomysłu, z naturalnymi składnikami, które sami dobierzemyWARIANT:Do przygotowania koncentratu bulionu mięsnego, należy użyć następujących składników: 300g mięsa, pokrojonego na kawałki; 309g warzyw, mieszanych (łodyga selera, marchewka, cebula, czosnek, pomidory), pokrojonych na kawałki; 4 gałązki mieszanych ziół (szałwia, rozmaryn); 150g soli morskiej; 30g czerwonego wina; 1 liść laurowy; 1 goździk. Sposób przygotowania jak w przepisieDAWKOWANIE:Do przygotowania 500g płynnego bulionu użyć 1-2 łyżeczki koncentratu i 500g wodyPRZECHOWYWANIE:Koncentrat przechowywany w lodówce zachowa świeżość przez kilka miesięcyBiałko: 71gWęglowodany: 20gTłuszcze: 16gEnergia: 588kcal -
Koncentrat bulionu warzywnego (Książka Thermomix) Koncentrat bulionu warzywnego (Książka Thermomix)
WSKAZÓWKI:Do przygotowania 500g płynnego bulionu użyć 1-2 łyżeczki koncentratu i 500g wody. Koncentrat przechowywany w lodówce zachowa świeżość przez kilka miesięcy. Podczas przygotowania koncentrat może lekko przywrzeć do dna naczynia miksującego. Składniki muszą być świeżeWARIANTY:Parmezan w kawałku można zastąpić tartym, wtedy pominąć punkt 1. Można użyć także innych dostępnych ziół, np. lubczyku, kolendry, oregano itd. Bądźmy kreatywni i przygotujmy koncentrat wg. własnego pomysłu, z naturalnymi składnikami, które sami dobierzemy. Dodajmy więcej grzybów (np. leśnych), a otrzymamy koncentrat bulionu warzywnego o smaku grzybowymEnergia: 8,8kcalBiałko: 0,5gTłuszcze: 0,5gWęglowodany: 0,9gBłonnik: 0,4g
Więcej polecanych przepisów
https://cookpad.wasmer.app/pl/przepisy/15023537
Komentarze