Paso a paso
- 1
Se pone a hervir la leche o el agua, y cuando rompe el hervor agregar la manteca, quitar del fuego, e ir colocando la harina con cuchara de madera, hasta que entibie.
- 2
Un poco más fría la masa, amasamos los rollitos para ir cortando los ñoquis, luego pasar por la palita para darle forma y listo.
- 3
Estos ñoquis no se pegan ni se desarman utilizando las cantidades justas, se pueden congelar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carina le encantará ver cómo quedó.
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