料理步驟
- 1
洋蔥切成片狀、醬汁先調好，放入一匙油，加洋蔥拌炒至透明
- 2
放入五花肉片，炒熟後淋上醬汁，煮滾後約5分鐘收汁，趁還沒收乾前，淋上蛋液，煮至蛋液ㄧ變白色就關火（蛋嫩嫩的比較好吃）
- 3
撒上蔥花，下飯料理完成✅
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