蘆筍無論是炒肉類或海鮮，都很對味。#紅白料理

#好料日記

#好料日記 當季的蘆筍，和鹹蛋蝦仁ㄧ起炒，鮮香好下飯，防疫期間，減少外食，自己煮較安心。

#好料日記

蘆筍脆甜，蝦仁鮮美，搭在ㄧ起~超級美味#有肉有菜

#愛分享蘆筍在美國癌症學會推展的30種蔬果抗癌食物中排名第16，其維他命A比番茄高1.5－2倍，維他命B1更是高達3-6倍、菸鹼酸3-7倍、蛋白質1-5倍，營養價值極高。性溫，味甘，歸肝腎經。蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。適宜於腎虛陽痿、遺精早洩、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。

蘆筍的營養成分高，除了清熱解毒退火，還能防癌抗癌呢！是一道簡易料理～#防疫煮

#紅白料理蘆筍的營養素極其豐富，也是很好的抗氧化食物，搭配蝦仁是道顏色鮮美的家常料理。

#美味分享：當吃起來彈牙的蝦仁，再搭配上清爽的蘆薈，雞蛋蓬鬆又柔軟，吃起來口感多種層次越嚼越香，哇色香味俱全讓人食指大動！#自己動手做美食，其實很簡單不難，只要跟著我作，一步步作就可以完成一道人間美味，可以和家人或朋友一起分享料理，是很簡單可以得到的幸福喔。

鳳梨本身能解油膩, 酸甜口感再配上蝦仁蛋, 不須過多的調味, 在家也能享用誘人的夏日美食喔!∼🎶

#Cookpad廚藝賞2019

#金廚獎