Maíz al horno

Podéis ver vídeo-receta en : https://youtu.be/WAfv2rlRPoM

Comida sana en familia.#1receta1arbol#carmelitasaguarda

Una receta muy fácil, que sirve como guarnición para acompañar lo que quieras, está receta la hacíamos algunas noches, para cenar, cuando íbamos con los amigos de camping.Así que siempre me trae buenos recuerdos.

Acompañar una buena hamburguesa o un plato de costillas con unas patatas fritas y una mazorca de maíz es muy habitual en países como EE.UU. En España no es tan común, aunque poco a poco la gente se está acostumbrando a prepararlas cada vez más en las casas.En los supermercados ya encontramos las mazorcas de maíz cocidas, algo muy cómodo y práctico, ya que sólo te quedará asarlas en el horno, calentarlas en el microondas o hacer las mazorcas de maíz a la plancha.El maíz es un cereal por naturaleza apto para celíacos, así que si te gusta su sabor esta receta es ideal para acompañar tus platos.

#Weekendreto#DelantaldoradoMuy ricas y suaves.

El mero es de los pescados que más me han conquistado y además es el favorito de mi marido. Este verano le pedí a una amiga que estaba de vacaciones en Cádiz que me haga el favor de traerme un mero y así poder sorprender tanto a mi suegro que le gusta mucho como a mi marido con ello. Así han podido disfrutar de este pescado sin tener que hacer el camino al pueblo que es donde lo sirven como tapa (que por cierto está de vicio, nunca perdemos la ocasión de tomar algo y pedirlo cuando estamos allí aunque sea de paso).

Receta rica, fácil, sana y estupenda para cenar.Perfecto entrante para #RecetasNavidad

Me encanta el arroz con acelga o con espinacas. Pero esta vez, cuando ya tenía todo en marcha para este plato tan sencillo, decidí dar un paso más y lo convertí en un budín de arroz, para comer caliente, recién salido del horno. Recomendación: comerlo recién hecho. Lo que queda para el día siguiente se seca mucho porque el arroz absorbe todo el líquido.

Mojarra al horno

Esta receta salió de una revista de cocina portuguesa. Así que vi la pintaza que tenía este bizcocho, no me pude resistir a hacerlo.

Soy muy fan del arroz al horno, pero en mi casa no lo son mucho así que aprendí esta forma rápida y fácil de hacer para poder hacerme una cazuela para mi sola cada vez que me apetezca.(La vez que lo hice olvidé las fotos del proceso pero prometo que la próxima vez que lo haga, le hago fotos y las añado)

Sanos y sin grasas innecesarias ni conservantes añadidos. A mi me gustan con ajo y perejil pero podéis echarle imaginación con las especias y utilizar las que más os gusten. Yo los he hecho con y pan de molde, pero también se puede aprovechar pan duro del día anterior.

El mújol es uno de los pescados deliciosos, especialmente al horno está riquísimo. Lo recomiendo mucho.

Con esta clásica tortilla paisana al horno, una receta light en la que no hay chorizo y se reduce el aporte de aceite.

En esta receta voy a enseñarte a cocinar sin perder el tiempo un postre sencillo que cocinaba hace más de 16 años en las cocinas de hospitales donde trabaja.Independientemente del nivel culinario que tengas cualquiera puede hacerlas en casa.

Este domingo no sabía que preparar de postre y tenía unas cuantas manzanas así que me he acordado de esta receta que preparaba mucho mi abuela y postre solucionado😉

Es uno de los postres más clásicos y más sencillos de hacer. Siempre encontramos manzanas disponibles en el mercado y a buen precio.

#DiaMundialDelPan, hacía tiempo que quería hacer esta receta, la hacían en el pueblo con las hogazas para varias personas, aquí la hice yo de forma individual, quedan muy ricos para una cena fácil.

Nunca había hecho arroz al horno, pero el otro día vi la receta de Juan Jose Mari y la hice.Es cierto que como me faltaban algunos ingredientes, cambié la panceta, por chorizos criollos, y como no tenía tomates grandes para freírlos y los que tenía eran pequeños y maduros, simplemente se los añadí al sofrito del arroz. Además le puse unos pimientos morrones para adornar.Si queréis, buscar la receta de Arroz al Horno de Juan Jose Mari, que es el que sabe hacer la receta en condiciones. 😉🥘

Da mucho juego. Desde hacer uno buñuelos, bizcocho, puré, coca, empanadillas, etc. Es muy sana por su alto contenido en fibra entre otras cosas. Preventivo contra el cáncer de colon.

Vídeo-receta: https://youtu.be/LSXdLtjW8PoDeliciosa receta y perfecto acompañante para cualquier tipo de carne! Aunque también se puede comer sola.

Recordar a mi abuela María de Castellón, a la que vi hacer esta receta en multitud de ocasiones, porque sabía que me encantaba

En la huertina urbana este verano plantamos maíz solo 1/2 surco unos 2'5 metros lineales. Desgrane unas mazorcas después de secadas al sol. Las deje hidratandose con agua en la nevera, a los 5 días las cocí con abundante agua y las reserve en el frigorífico con agua y sal. Después de hacer alguna sopa de maíz, añadirlo a ensaladas, con lo que quedó decidí hacer el pan, su sabor y textura son fantásticas, en cuanto al color parecen parecen pequeños soles. #pan