Jalea de membrillo

dahianalr
dahianalr @Dahianalouise

Continuando con la receta de la jalea de membrillo, con lo que te quedó del dulce de membrillo

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Ingredientes

  1. El agua del hervido de los membrillos
  2. Toda la cáscara y semillas de los membrillos
  3. cantidad necesariaAzúcar

Paso a paso

  1. 1

    Poner las cáscaras y semillas a hervir en toda el agua que tienes del hervido de los membrillos. Por 1 hora.

  2. 2

    Apaga el fuego. Y deja que descanse todo. Por unas horas

  3. 3

    Cuela con un paño limpio, y escurre bien todo lo que puedas el paño, saldrá pegote es lo que necesitas para que quedé bien la jalea.

  4. 4

    Una vez separado el líquido. Mides cuánto te quedó de líquido. Y por cada litro le agregas 600 gr de azúcar. Y al fuego hasta que al poner en platito no se unan ambas mitades (foto)

  5. 5

    Así debe quedarte. Aunque te parezca líquida, lo apagas, al enfriar encontrarás que es una consistencia hermosa de jalea.

  6. 6

    Y listo, dejas enfriar, heladera por unas horas y a disfrutarla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

dahianalr
dahianalr @Dahianalouise
AMO COCINAR Y COMER RICO, NO SOY OSTENTOSA SOLO ME GUSTA LO CASERO Y RICO!!
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