Croquetas de arroz 🤤

Valentina
Valentina @Valen14
Caba

Esta receta la hice con el arroz frito (la receta está en mi perfil) que me sobró del domingo; se puede hacer con arroz hervido bien cocido también, te diría casi pasado de cocción 😉 Espero que les guste ❤️
#masconmenos

Croquetas de arroz 🤤

Esta receta la hice con el arroz frito (la receta está en mi perfil) que me sobró del domingo; se puede hacer con arroz hervido bien cocido también, te diría casi pasado de cocción 😉 Espero que les guste ❤️
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Ingredientes

30 minutos
2 personas
  1. 1 tazaarroz cocido
  2. Cebolla de verdeo a gusto
  3. 1huevo
  4. 3 cucharadas colmadasqueso rallado
  5. 1 cucharadaorégano
  6. Pimienta a gusto (o cualquier otro condimento que te guste)
  7. 5 cucharadasmiga de pan, o pan rallado (yo usé panko)
  8. c/nSal fina
  9. Aceite o grasa para freír
  10. Pan rallado para rebozar
  11. c/nDados de queso para el relleno

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Disponemos en un recipiente el arroz cocido y frío (es importante esto para que al momento de freír no se rompan las croquetas) luego le agregamos el huevo, los condimentos, el queso rallado, el pan rallado o miga de pan, la sal y la cebolla de verdeo, mezclamos bien con la mano hasta que se integren todos los ingredientes

  2. 2

    Después armamos una especie de canastita y adentro ponemos el pedazo de queso cerramos bien, luego las rebozamos. Yo tenía semillas de sésamo y chía por eso le agregué al pan rallado, pero no es imprescindible por eso no puse en la lista de los ingredientes.

  3. 3

    Una vez que terminamos de preparar, calentamos el aceite a temperatura alta porque la cocción es rápida, hasta que se dore aproximadamente 2 minutos para que se derrita el queso adentro 🤤

  4. 4

    Se puede acompañar con ensaladas verdes o algunos aderezos o salsa yasgua.

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Cocinar hoy
Valentina
Valentina @Valen14
Caba
La idea es cocinar algo fácil, rico 🤤 y con ingredientes que no son complicados de conseguir. Me encanta comer rico y ahora saludable 🤗
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Comentarios (6)

devita58
devita58 @gaby58
Muy bueno se ven ! Los voy a hacer!!!Gracias x compartir!!!

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