Budín de pera con avena y harina de coco
Esta receta la saque de una app, IG de una brasileña Nathália Araujo - Cozinha Fit&Fat
La receta original lleva cacao en polvo.
Budín de pera con avena y harina de coco
Esta receta la saque de una app, IG de una brasileña Nathália Araujo - Cozinha Fit&Fat
La receta original lleva cacao en polvo.
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
En un bowl batir los huevos con aceite de coco, leche vegetal y el edulcorante.
- 3
Agregar al bowl la avena, la harina de coco y el polvo para hornear
- 4
Cortar las peras en fetas y sacar las semillas.
- 5
Untar y enharinar una horma para budines
- 6
Para armar el budín haga una capa de la masa, una de pera y en la última yo opté por poner las peras en cubos
- 7
Podes poder un poco de miel o edulcorante en polvo o mínimo de azúcar para cristalizar la pera
- 8
Llevar al horno pre aquecido por 40 minutos.
- 9
Esperar enfriar para desenformar
Se puede guardar en la heladera por 5 días o cortar en porciones y freezar
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