Nui nấu ức gà & rau củ

Thùy Ngân
Thùy Ngân @Thuy_Ngan1001
TP.HCM

Món này có thể ăn theo 2 cách: ăn với nui hoặc chỉ dùng súp gà như 1 loại canh 😋

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

4 phần ăn
  1. 1 củcà rốt
  2. 1 tráibắp ngọt (bắp Mỹ)
  3. 300 gthịt ức gà
  4. 200 gnấm kim châm (hoặc nấm tuyết, nấm rơm)
  5. Nui sợi (hoặc loại nui nào bạn thích, số lượng tùy thích)
  6. Hành lá
  7. Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sơ chế nguyên liệu:
    - Cà rốt rửa sạch, bỏ vỏ, cắt hạt lựu.
    - Bắp rửa sạch, tách hạt.
    - Ức gà rửa sạch,

  2. 2

    Bắc nồi nước, thêm hạt nêm và chút muối vào khuấy tan. Nước sôi cho gà vào nấu cho săn. Vớt gà ra tô nước lạnh rồi xả sạch, để ráo.

  3. 3

    Vẫn dùng nồi nước đã luộc gà ban nãy, nấu sôi lại rồi trút cà rốt và bắp vào. Súp sôi thêm lần nữa thì cho gà vào, nêm gia vị: muối, hạt nêm vừa ăn.

  4. 4

    Cho nấm vào nồi nấu 1~2p nữa thì tắt bếp.

  5. 5

    Bắc nồi nước khác cho sôi, cho nui vào luộc chín, nui hơi mềm thì vớt ra xả nước lạnh để nui không dính vào nhau.

  6. 6

    Cho nui vào tô, múc súp gà vào chung, thêm hành lá và tiêu xay trang trí.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận

Viết bởi

Thùy Ngân
Thùy Ngân @Thuy_Ngan1001
vào
TP.HCM
Sau khi hì hục ăn uống tập luyện để giảm cân được một năm thì mình dần thấy tẻ nhạt, nên mình tìm hiểu và tập thêm thói quen nấu nướng. Dù món ăn mình làm không quá ngon miệng ngon mắt, nhưng sự thật là càng nấu càng ghiền mọi người ạ, mỗi ngày trôi qua cũng thú vị hơn. Đây sẽ là ngôi nhà nhỏ nơi mà mình chia sẻ những món đã nấu, không quá healthy, eat clean đâu, nhưng đó là những món mình yêu thích, và mình sẽ ăn chúng giữa các bữa ăn ít năng lượng hàng ngày khác. Hi vọng sẽ gợi ý được vài công thức hay ho cho mọi người, cùng thực hành với mình nhé 😋
Xem thêm

Các Món Tương Tự