Cream puff

Sejenis manisan berbentuk cawan yang diisikan dengan krim pastry ,kastard, whipping cream...
Puff yang dihasilkan boleh dibiarkan kosong atau ditaburi snow powder..
Menikmatinya ketika ia sejuk...sangatlah 'wow' dan tanpa disedari..1 demi 1 memasuki mulut😁🤭
Manisan yang terkenal dari negara Perancis ini...kini boleh dinikmati di mana sahaja...
#cppassport
Negara asal Perancis
Cara Memasak
- 1
Margerin,air,gula,garam disatukan dan dimasak hingga didih,@ margerin cair
- 2
Perlahan kan api...masukkan tepung dan kacau laju² hingga sebati..kacau lagi dengan api perlahan dalam 3 minit
- 3
Sejukkan seketika...pindahkan ke dalam mangkuk dan masukkan telur..kacau jaju hingga sebati
- 4
👉Panaskan oven
👉Masukkan doh ke dalam piping bag...boleh gunakan acuan bintang atau biar kosong sahaja...
👉Paipkan atas loyang 2 pusingan buat hingga selesai..
👉Masukkan ke dalam oven..bakar 20 minit api bawah dan 5 minit api atas
👉 Tips...untuk cream puff..suhu hendaklah tinggi agar ia mengembang
👉 Bakar biar garing agar puff tidak akan turun setelah keluar dari oven - 5
Cream puff akan elok menjadi bila di dalamnya ada rongga kosong
- 6
Untuk inti...
Satukan kastard segera dan air ais pukul dengan kelajuan tinggi hingga kental..air boleh dimasukkan sedikit demi sedikit mengikut tahap keras atau lembut yang kita mahukan - 7
Potong sedikit di bahagian atas..kemudian isikan kastard tadi...mengikut kehendak diingini...taburkan snow powder...boleh terus dinikmati...😋😋
Ditulis oleh
Resipi Sepertinya
-
PASTRI CREAM PUFF - GERENTI JADI PASTRI CREAM PUFF - GERENTI JADI
Cara Mudah Buat Pastri Cream Puff Yang Dijamin Menjadi. Nampak gebu! Pada yang suka makan cream puff ni bolehlah cuba ye😊. Intinya boleh dipelbagaikan ikut citarasa. Ada yang suka krim kastard, ada yang suka krim keju dan macam-macam lagi. Tapi sebelum tu, meh ‘hadam’ cara-cara buat pastry Cream Puff ni. Selamat mencuba! CTIE BAKERYS -
Puff pastry cream cheese fruit tarts Puff pastry cream cheese fruit tarts
Task 3 ~ pastries and coffee 😍Kali ni saya gunakan puff pastry ready made sahaja untuk jimatkan masa dan mudah sebab dah mula bekerja kan 😂 so masa terluang cuma hari minggu sahaja 😅. Resepi ringkas dan sedap boleh dicuba oleh semua org. Selamat mencuba rakan2 🤗#goldenapron2020 Mama Esya 🥰 -
Cream puff Cream puff
#bakingwith_ApaKauRasa_cookpad#goldenapron2020Resepi nie kali pertama saya buat, Alhamdulilah menjadi. Elok lembut, pastry nya, di "match" kan dengan krim kastard bila makan n terus cair di mulut 💕 Mommy Zie -
Spicy Tuna Puff Spicy Tuna Puff
#bonuspastry #goldenapron Bila ternampan admin cookpad update pasal bonus golden apron adalah pastry, terbayang-bayang kedai roti yang menjual pelbagai jenis pastry. Plan nak cari ready made puff pastry je, takada rezeki puff pastry habis. Ramai yang beli untuk Bonus pastry ni 🤭. Jadi saya cuba membuat doh sendiri bagi mencabar diri untuk turut serta dengan cookpaders yang lain. So inilah menu minum petang untuk suami Dan anak-anak. Epit Orange -
Cream Puff Cream Puff
Day187/366/2020/Julai/5Day116 #14harimencintaiku #PKPP#phopxcookpad2020 #cookpadmalaysiatask3 #phopbylinimohd #cookpadmalaysiaTask minggu ke3 kali ini bertemakan : Pastries & Coffee. Jadi hakak buat menu senang jela “cream puff” 😬. Ni resipi cream puff sahaja. Tiada filling tau. Sebab hakak jenis makan cenggitu je🤭😬 Salina Jalaludin -
Profiteroles @ Cream Puff (France 🇫🇷) Profiteroles @ Cream Puff (France 🇫🇷)
My 1st cream puff. Kak Lat recook resipi dari Cookpader Mommy Zie tapi ada bahan-bahan yang digantikan. Walaupun cream puff ni kegemaran anak-anak, tapi belum tergerak hati lagi nak mencubanya sehinggalah ada cabaran #cppassport untuk negara Perancis minggu ni untuk cop Visa Gold. Kita buat ni dulu untuk 1st resipi Perancis.Seronok tak terkata bila benda yang pertama kali kita cuba menjadi. Anak sulong kata, kenapa umi buat sikit sangat, tak cukup. Macam mana tak cukup, dia dah bedal dulu. Sebabnya Kak Lat buat pastrynya pukul 12:30 malam. Masa tu dia belum tidur. Lepas akak dah masuk tidur, rupanya dia keluar bilik mencari apa yang wangi sangat tu. Dah jumpa, apa lagi telan dulu walaupun filling belum ada. Bukan kata anak, uminya pun masuk mulut lepas keluar oven.😂 LATIPAH NAWAWI -
Classic French Toast 🇫🇷 Classic French Toast 🇫🇷
French toast yang mudah dan sedap untuk sarapan pagi. Harum semerbak dengan bau vanilla dan kayu manis...makan pulak dengan butter disirami dengan madu dan ditaburi dengan snow powder. Fuhhh...pejam mata la makan. Juanita -
Cream Puff Cream Puff
#saturesepisatupohonTak pernah jemu kalau makan cream puff ni.. suka dgt dengan puff yang satu ni.. resepi terbaik dari chef Adri Oppa... selamat mencuba semua.. Aznie Khasri -
-
Mini Cream Puff Mini Cream Puff
bila tiba waktu petang mmg sentiasa terpikir menu apa yg bakal saya sajikan buat keluarga..waktu petang kami mmg sentiasa ada menu supaya takde la sorang termenung kat dapur sorang termenung kat laman😁😁😁kebetulan instant kastard baru dibeli dari kedai bakeri..jalan mudah buat cream puff je la..maka terhasil la puff yg lembut didalam & rangup diluar..bila sejuk mmg masih kekal bentuk dia & tak penyet..tapi tetap lembut😋 ZuitaAisyah -
Puff Bunga Puff Bunga
Gambar ni 2 tahun lepas aznie buat.. suka suka dengan rupa dan rasa puff ni.. krim yang betul-betul enak... Aznie Khasri
Komen