Bahan-bahan

25 porsi
  1. Bahan kulit
  2. 230 grterigu serbaguna
  3. 20 grtapioka
  4. 2 butirtelur
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtgula
  7. 600santan + air
  8. Bahan isian
  9. 350daging giling
  10. 1 sdmgaram
  11. 1 sdtgula
  12. Secukupnyalada
  13. Secukupnyaketumbar
  14. 2daun salam, 1 btng sere, 1 cm laos
  15. Secukupnyasaos tiram
  16. 1 bungkus kecilsantan kara
  17. 5bawang merah
  18. 5b putih

Cara Membuat

  1. 1

    Masak utk bahan isisan, haluskan bamer ba putih kemeri kemudian tumis smpai wangi masukkan saos tiram garam bumbu penyedap daun salam, sere, laos kemudian masukkan daging smpai setengah matang masukkan santan masak sampai matang

  2. 2

    Cara membuat kulit, campurkan terigu, garam gula telur santan aduk sampai merata kemudian diamkan 10 menit kemudian masak di teflon anti lengket ukuran 21 cm masukkan 1 centong sayur seperti membuat kue dadar

  3. 3

    Kemudian masukkan bahan isian dilipat seperti amlop

  4. 4

    Bahan celupan telur 2 btr masukkan sosis solo yg sdh dilipat kemudian goreng diapi sedang, sdh berwarna coklat angkat tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Fatmah Pakaya
Fatmah Pakaya @fatmah_pakaya252525
pada
Tangerang
karna lg wabah corona makax keg banyak dirumah aja, yg awalx gk hobi masak skrng jadi hobi masak dn stiap hari terus belajar agar masakan lebih enak yg tujuannya untuk menyenangkan anak anak, dn selamat mencoba yach semoga cocok😍
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya