ARROZ,🍛Coca-Cola y Uvas Pasas...!😛

Para los amantes de los arroces dulces y de contrastes, esta es...!!! Soy de locos, por las uvas pasas y por mí, las incluiría en todas mis preparaciones. Estaba creativa ayer...jajaja😛😛y me vino como un soplido que entra a mis sentidos🥰, a mi paladar y me gustó y dije manos a la obra a ver qué sale, buenoooooo.....! Aquí la tiene, sin paso a paso, pero muy fácil y así se los cuento...!😉
Paso a paso
- 1
En un caldero u olla amplia con teflón, sellar la cebolla cortada en chiquito en las 2 cdas. de aceite de oliva. Cuando esté transparente, añadir las uvas pasas y continuar cocción, incorporar el arroz, mezclar, continuar, cuando el arroz se comience a poner blanco mate, añadir la Coca-Cola y el agua, continuar al fuego.
- 2
Añadir el azúcar, la sal, el polvo curry y el tomillo de haber decidido usarlo, continuar cocción, rectificar sabores. La sal matiza el dulce del azúcar. Es muy rico. Esperar que reduzca líquidos para tapar y bajar el fuego al mínimo, seguir hasta cuándo el arroz se torne tierno, y ya está, espero disfruten de mi cocina y me encantan los corazones❤️❣️💜💝💙💚, por ahí les dejo el plato servido y como nos lo gozamos..!!!
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