Sałatka z białymi szparagami

Kasia Majer
Kasia Majer @cook_kasia

Pyszna wiosenna sałatka z białymi szparagami.
#szparagi

Sałatka z białymi szparagami

3 kucharzy planuje to przygotować

Pyszna wiosenna sałatka z białymi szparagami.
#szparagi

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

3-4 porcji
  1. 3 garściesałaty w 2 kolorach
  2. 1/2 pęczka białych szparagów
  3. 2pomidory
  4. 5-6rzodkiewek
  5. 3jajka
  6. Sos:
  7. 1/2 łyżkiposiekanego koperku
  8. 1 łyżkasoku z cytryny
  9. 4 łyżkioliwy z oliwek
  10. miód
  11. sól, pieprz

Przygotowanie

  1. 1

    Szparagi obrać (oprócz główek), odkroić zdrewniałe końce, pokroić na kawałki 3-4 cm. Wrzucić do wrzątku i gotować ok 7 minut, w połowie gotowania dorzucić główki, odcedzić. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić na ćwiartki. Pomidora pokroić w ósemki, a rzodkiewkę w plasterki. Koperek posiekać.

  2. 2

    Przygotować sos: oliwę wymieszać z cytryną doprawić solą, modem i pieprzem, na koniec dodać koperek, wymieszać. Sałatę porwać na mniejsze kawałki, rozłożyć na talerzu. Na nią poukładać pomidor, rzodkiewkę, jajka oraz szparagi. Całość polać przygotowanym sosem.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Kasia Majer
Kasia Majer @cook_kasia

Najlepsze wyniki tutaj

Komentarze

Podobne przepisy