مراحل تهیه
- 1
اول شربت را درست کنید، شکربا آب روی گاز بذارید تا شکر حل شود بعد زعفران گلاب اضافه کنید ۵ دقیقه بذارید آروم بجوشه. کنار بذارید تا سرد بشه.بعد زرده تخممرغ با وانیل و شیر با کره ذوب شده با هم
مخلوط - 2
بعد کم کم آرد اضافه کنید تا خمیر نرم و به دست نچسبه داریم،خمیر داخل نایلون میذاریم تا خشک نشه.به اندازه گردو یا ده گرم برمیداریم با وردنه خمیر را بازکنید تا به اندازه ای نازک بشه که سطح کار از پشت خمیر مشخص بشه.
- 3
اندازه یک ق چ از مواد میانی داخل خمیر میریزیم بعد از کنار ه ها خمیر راحالت چین میدهیم تا جم بشه بعد آروم یه پیچ به خمیر میدهیم و داخل ظرف مناسب فر که با کره چرب شده بذارید داخل فر۱۸۰ درجه ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بذارید بعد گریل روشن کنید.از فر دراومدشربت بریزید تا ده دقیقه
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
باقلوا ترکیه_ آموزش خمیر یوفکا با پیجیدن باقلوا با کلیپ
#باقلوا_ترکیه این آموزش جز آیتم های آموزشی حضوری من در ترکیه است باقلوا یکی از شیرینی های محبوب و پر طرفدار در ترکیه هست مهم ترین نکته پخت باقلوا در ترکیه حتما باید خمیر یوفکا تازه باشه تا کیفت عالی یک باقلوای درجه داشته باشیم، امروز میخوام آموزش خمیر یوفکا و روش صیحی باز کردن خمیر را براتون با #کلیپ آموزشی آموزشگاهم در ترکیه یاد بدم ...با تشکر از کوکپد این مرجع بزرگ کتاب آشپزیکه خیلی آسون ارتباط با مربی آموزش آنلاین پاسخگو سوالات کاربران عزیز که اپلود کلیپ رو هم در اختیار کوکپدی دادن ...سپاس فراوان کوکپد عزیز مهناز بانو mahnazchef -
-
باقلوا با خمیر خونگی
#سرآشپز_طلایی #سیزده_بدرسیزده بدر بی بدری است و من پرنده خیال را درددشتهای پر گل رها کرده ام و در سرم صدای ترنم باد و تکان خوردن شاخه ها را به گوش جان سپر ده ام آنقدر در اندیشه ام غرق شده ام که احساس سرما می کنم پتوی مسافرتی را بغل می گیرم و کتاب تمامش می کنیم را باز می کنم هنوز نمی دانم نویسنده امریکایی چه چیز را میخواهد تمام کند ولی من میخواهم این موجود ریز نفرت انگیز که جان هزاران نفر را گرفت تمام کنم و اینم یک شیرینی عالی که واقعا جای همه خالی😄😄🥰🥰🥰🧐🧐😋😋😋😋 Shahla -
-
باقلوا استانبولی با خمیر دست ساز
وااای نگم براتون ازعطر و طعم و تردی این باقلوا محرکه شده . fereshteh -
شیرینی یا باقلوا تاتلی
یک شیرینی اون هم از نوع ترکیه ای😉😋یک نوع شیرینی از نوع باقلوایی znb_abdollahi -
-
-
باقلوا استانبولی با خمیر دست ساز
#بدون_تخم_مرغخب این چالش جالبی بود برای من، در واقع من این باقلوا رو حدود یک ماه پیش درست کردم و تخم مرغش رو حذف کرده بودم حالا میگی چرا؟🤔 والا بعد از جریان کرونا که خیلی سخت هم مبتلا شدم 🥵اول که بویایی و چشایی نداشتم وقتی هم برگشت با اثرات بد برگشت یعنی من از بوی تمام مواد غذایی حیوانی و... حالت بدی بهم دست میده🤢 واقعا برای هر کسی هم توضیح میدم درکم نمیکنه🤕 و من چون از بوی تخم مرغ فراری شدم این بود که حذفش کردم حالا ممنونم واسه این چالش به موقع😁 Mahdis -
-
باقلوا بقچه ای
#سرآشپز_طلاییما را به دعا کاش نسازند فراموشرندان سحرخیز که صاحب نفسانند...فرا رسیدن ماه مبارک رمضانبر شما مبارک vina.tastes -
کلوچه تابه ای (بدون خمیر مایه)
#کنار_چای یه شیرینی که زود آماده میشه میچسبه،با من همراه باشید.#کلوچه_تابه_ای#شیرینی_بدون_خمیر_مایه#سرآشپز_طلایی مهربانو -
باقلوا با خمیر یوفکا
🌹💖﷽💖🌹💚پيامبر اكرم صلي الله عليه و آله فرمود: فرزنـدان خـود را بـا محـبت مـن و محبت اهل بيت من و محبت قرآن تربيت كنيد.📗[احقاق الحق 18/498]࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐پیشاپیش ولادت پیامبر جانمون مبارک 🎉🎉🎉درست کردن باقلوا زحمت داره ولی #چرا_خونگی ؟🤔چون لذت خوردن یه باقلوای گرم، بعد از اونهمه زحمتی که براش کشیدیم، کنار چای، اونم تو عصر پاییزی، با عشق به خانواده، حال آدمو خوب میکنه. 🥰 kadbanoogary 🇮🇷 -
باقلوا
#سرآشپزطلایی #عسل_بانو#باقلوا یک #شیرینی ترکیه ای است که در سراسر دنیا مشهور است و طرفداران زیادی دارد، اما باقلوا در بعضی از شهرهای ایران نیز با طعمی فوق العاده تهیه و سرو می شود#باقلوا از شیرینی های لذیذی است که ذائقه ایرانی آن را می پسندد و در ایران نیز یک شیرینی پر طرفدار به حساب می آید و انواع#تبریزی، #یزدی و #قزوینی #اصفهانی آن از همه مشهورتر است. از آنجایی که تهیه خمیر باقلوا کار چندان راحتی نیست برای همین من در این دستور از خمیر آماده یوفکا استفاده کردم تا بتوانید راحت آن را تهیه کنید.با من همراه باشید😊 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
-
-
-
-
-
-
شیرینی نان پنجره ای
#سرآشپز_طلاییشیرینی نان پنجره ای شیرینی خیلی راحتیه.و این مقدار مواد کلی بهتون شیرینی میده بانو -
باقلوا😍
شیرینی لذیذی که خوردنش کنار یک استکان چای یکی از بهترین لذت های دنیاس به نظرم🤩 fateme.salimi -
باقلوای شیر عسلی (باقلوا ترکی)😍😋
باقلوا یکی از دوست داشتنی ترین شیرینی های جهان ویکی از محبوب ترین دسرها در ایران، ترکیه، آذربایجان و حتی یونانه.باقلوا انواع مختلفی داره، اما مطمئناً هیچ کدوم به اندازه باقلوا پسته ترکیه ای که در ایران به نام باقلوا ترکی یا استانبولی شناخته شده است معروف و مشهور نیست.باقلوا استانبول یکی از دسرها یا شیرینی های معروف و پرطرفدار است که میشه با انواع مغزها اونو درست کرد.(من با گردو درستش کردم😋)❤مرررسی از پرچین جون برای این دلبر خوشمزه😋؛@ashpazye_parchin#کوک_اسنپ#باقلوای_شیرعسلی#باقلوا_ترکی#خمیر_یوفکا_خونگی#باقلوا_باخمیر_خونگی#بقلاوة_تركية#Honey_milk_baklava 👩🍳Hamideh -
باقلوا با خمیر خونگی 😋😍
سلام دوستان روز خوش ⚘⚘⚘امروز براتون طرز تهیه یه باقلوای خوشمززه و عاالی با یه خمیر خونگی خوب و ساده رو آوردم 😋😍 یه باقلوای عاالی که خیلی راحت و سریع و به قول معروف سه سوته آماده میشهخب از اسم این دستور کلا معلوم هست که چرا خونگی اول اینکا همه ما ایرونیا عاشق باقلوا هستیم و چقدر خوبه که بتونیم با یه دستور ساده یه شیرینی خوشمززه برای خودمون و عزیزانمون درست کنیم 😊🥰دوم اینکه ما همیشه بعد از ظهرها وقتی خسته از کار روزانه هستیم حتما باید یه چای تازه دم و شیرینی بخوریم که تا شب دوپینگ بشیم و این باقلوا یه گزینه عالی برای اینجور وقتهاست که هم خیلی خوشمززس و هم خیلی راحت و سریع آماده میشهو سوم عشق من به کوکپد و دوستان عزیز کوکپدی هست که دوست داشتم این خوشمززه دلبرو با شما به اشتراک بذارم و سهم کوچکی در شیرین کردن کام شما و عزیزانتون داشته باشم بهتره با هم بریم سراغ طرز تهیه این خوشمزه جاان دلبر 😊🥰❤⚘#باقلوای_خونگی#چرا_خونگی#شیرینی_خونگی Mozhgan Azhir -
-
باقلوا قالبی
شیرینی باقلوا یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار است که به عنوان شیرینی ترکیه ای شناخته شده است . این شیرینی با روش های متفاوت و در طعم های متنوعی درست می شود . vina.tastes -
باقلوا خونگی الهام پر
#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان #سحریباقلوا شیرینی محبوب در کشورهای ایران، ترکیه و بعضی کشورهای عربیه. من خیلی طرفدار شیرینی های شیره دار نیستم چون شیرینیش برام زیاده و زود دلم رو میزنه. خوبی درست کردن این جور شیرینی ها اینه که میشه شکرش رو طبق ذائقه تنظیم کرد.تو این دستور من باقلوا رو با خمیر یوفکای آماده درست کردم. خمیر یوفکا خمیر مخصوص باقلواست که میتونید از فروشگاه های لوازم قنادی یا فروشگاه های زنجیره ای بزرگ تهیه بفرمایید. دقت کنید خمیر یوفکا یا فیلوی غذایی هم وجود داره که برای باقلوا از اون نباید استفاده کرد. e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
باقلوا شعریه
#رمضان_غیرایرانی . یه دسر خوشمزه عربی که ترکیه و ایران هم رواج داره . با شیر عسلی خوشمزه خودم پز Fateme -
باقلوا با خمیر خانگی
برای اولین بار باقلوا رو با خمیری که خودم درست کردم پختم و میتونم بگم عاااالی شده بود Mahdiye Kh
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)