به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. مواد لازم برای شربت:
  2. 1 لیوانشکر
  3. 1/2 لیوان آب
  4. زعفران و گلاب
  5. مواد میانی:
  6. گردو آسیاب شده پودر قند و دارچین به میران دلخواه با هم مخلوط کنید
  7. مواد خمیر:
  8. 2 عددزرده تخم مرغ
  9. 1 لیوانآرد
  10. 2 ق غکره یا روغن جامد ذوب شده
  11. 1/4 لیوانشیر
  12. وانیل

مراحل تهیه

  1. 1

    اول شربت را درست کنید، شکربا آب روی گاز بذارید تا شکر حل شود بعد زعفران گلاب اضافه کنید ۵ دقیقه بذارید آروم بجوشه. کنار بذارید تا سرد بشه.بعد زرده تخممرغ با وانیل و شیر ‌با کره ذوب شده با هم
    مخلوط

  2. 2

    بعد کم کم آرد اضافه کنید تا خمیر نرم و به دست نچسبه داریم،خمیر داخل نایلون میذاریم تا خشک نشه.به اندازه گردو یا ده گرم برمیداریم با وردنه خمیر را بازکنید تا به اندازه ای نازک بشه که سطح کار از پشت خمیر مشخص بشه.

  3. 3

    اندازه یک ق چ از مواد میانی داخل خمیر میریزیم بعد از کنار ه ها خمیر راحالت چین میدهیم تا جم بشه بعد آروم یه پیچ به خمیر میدهیم و داخل ظرف مناسب فر که با کره چرب شده بذارید داخل فر۱۸۰ درجه ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بذارید بعد گریل روشن کنید.از فر دراومدشربت بریزید تا ده دقیقه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
taranom
taranom @cook_25487616
در
مامان دوتا فرشته (ترنم وتبسم)
بیشتر

دستورهای مشابه