29/06/2018, Sabaar...sabaaar...mau masak ini nunggu harga ayam mulai normal kembali (dr 40 skrg jadi 33 rb)...ish..ish..🙈😃. Biasanya kalo ayam ungkep sy pake ayam kampung...tapi ini pake horn krn tuksay sdh bbrp hari ini gak bawa yg kampung. Dan biasanya jg stlh di ungkep sy goreng langsung atau sy taburi tepung baru di goreng (silahkan pake bumbu ungkep andalan masing2..ya). Nah ini dpt inspirasi resepnya mb Riska Dwi A. yg di balut telur enaak bgt..selain ayamnya bisa agak gendutan/lebar-an luarnya garing dan dagingnya tetep empuk, sisa telurnya bisa di bikin kremesan juga, enak di maem anget2 msh kriuk2...paksu & anak2 syukaaa sy pun senangg 😃👌.

Satu foto 4 resep,nasi liwet,kremes,ayam ungkep goreng,dan sambal tomat pete.ayamnya lagi2 sayap,karena lebih suka gak terlalu banyak daging,hehe

Biar simple kadang Kami bikin ayam ungkep , bisa Di keep Di kulkas trs klo pengen bisa lngsung goreng#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung

Puasa nyari yang mudah buat sahur. Ayam ungkep nya buat stok dirumah. Tinggal goreng aja hemat higienis. 1 ayam kampung tak bagi jadi 2(1/2 buat ayam ungkep 1/2 bagian lg buat semur ayam)

Resep ini bisa menjadi dasar untuk membuat Opor Ayam. Daging ayam pun bisa diganti / ditambah dengan tahu & tempe. Ayam ini dapat dinikmati tanpa di goreng dulu jika mau. Bisa menjadi food prep dan di kulkas / freezer. Dan di goreng sewaktu-waktu kita mau.

Kadang kalo beli ayam gak ada niatan masak macem2 yaa...diungkep aja. Simpan kulkas. Jadi kapan aja bisa goreng. Biasanya habis ungkep ayam saya sisain air ungkepnya buat tahu dan tempe. Yaa... Mirip lalapan pinggir jalan jadinya. Tinggal buat sambal aja.😄 Kalo saya masak itu harus kental bumbu. Emak bilang,kalo mau masakan enak ya berani bumbu ya... Bukan banyaknya garam/gula/micin😋

Ayam Ungkep ini pas banget sbg teman nasi (nasi kuning, nasi uduk, nasi putih, atau bahkan nasi goreng) Atau malah tanpa nasi 😅Setelah diungkep bisa disimpan di kulkas, so anytime bisa tinggal digoreng atau dibakar

#AhlinyaAyam . Menu ini selalu ada setiap lebaran. Ayam goreng ungkep. Karena paksu suka banget sama ayam goreng.#siapramadan#cookpad_community#cookpadindonesia#komunitaspaders#anies_kitchen

Bikin stok ayam ungkep, karna klo malem suka laper.. dari pada beli mending goreng ayam sndiri biar lebih hemat ya kan moms.. :-)

Bikin serba ungkepan pilihanku ga jauh-jauh dari ayam hehehe... Ini salah satu menu yang cukup sering ada di rumah.#UngkepanRasaHati#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbarProtein#PekanPosbar#CookpadIndonesia#Posbar_Ramadan#Posbar_UngkepanRasaHatimu#CocomtangPost