Pastel imposible / Chocoflan
Paso a paso
- 1
Tener listo tu mise en place
- 2
En el molde donde vas hacer tu flan agrega el azúcar para el caramelo y colocar a fuego lento hasta que este de un color doradito
- 3
Batir los huevos que son para el bizcocho a punto de listón agregando el azúcar en forma de lluvia
- 4
Derretir a baño maría o en el microondas el chocolate con la mantequilla
- 5
Mezclar todos los ingredientes secos que son para el bizcocho
- 6
Agregar a la mezcla de huevo el chocolate intercambiando con la harina y mezclar de forma envolvente
- 7
Para el flan colocar todos los ingredientes en la licuadora y licuar hasta que todo este incorporado bien
- 8
Agregar la mezcla del bizcocho al molde y encima con ayuda de una cuchara incorporar poco a poco la mezcla del flan
- 9
Tapar con papel aluminio ycocinar a baño maría por 1 hora 20 minutos a fuego bajo
¡listo para disfrutar!
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