Sop maling ayam

Mega Lissetiyawati
Mega Lissetiyawati @gusegapawon
Kebraon Surabaya

Sayur yg cepat dan nikmat ya sop maling ayam ini. Memang ini sayur non halal tapi malingnya bisa diganti sosis sapi atau sosis ayam. Menu ini cocok utk pengantin baru yg biasanya bangun kesiangan tapi gak mau terlambat msk kerja....😀😀 pengalaman pribadi

Sop maling ayam

5 orang berencana membuat resep ini

Sayur yg cepat dan nikmat ya sop maling ayam ini. Memang ini sayur non halal tapi malingnya bisa diganti sosis sapi atau sosis ayam. Menu ini cocok utk pengantin baru yg biasanya bangun kesiangan tapi gak mau terlambat msk kerja....😀😀 pengalaman pribadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/2 kgdada ayam
  2. 6 buahsosis ayam/sapi/babi potong memanjang
  3. 1 klgmaling dipotong memanjang juga (bila muslim gak usah)
  4. 1/4 kgwortel potong memanjang, dimasak dlm air mendidih sbentar
  5. 8 siungbawang merah cincang
  6. 2 siungbawang putih digeprak
  7. 2 btgseledri dan bawang prei
  8. garam, gula, merica dan totole
  9. 1/2 bjpala belah jadi 2
  10. 1 sdmpetis udang
  11. 4 bjlombok rawit
  12. bawang putih goreng dikit aja
  13. air jeruk nipis dikit aja

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan air secukupnya lalu masukkan ayam lalu apinya kecilkan biar kuahnya tetap bening, beri bawang putih geprak dan pala, ayam diambil lalu dagingnya dipot memanjang

  2. 2

    Bawang merah cincang dan bawang pre digongso jangan terlalu kering tapi jangan msh mentah, mskkan kekuah ayam bersama dg wortel, sosis, daging ayam, seledri

  3. 3

    Beri garam gula totole merica dan koreksi rasa jika pas ya siap disantap

  4. 4

    Sambal : haluskan petis udang, lombok rawit dan bawang putih goreng, jika sdh halus kucuri dg air jeruk nipis....sambal petis sdh siap

  5. 5

    Jika ada pentol udang atau bakso sapi bisa ditambahkan biar rame isinya...👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mega Lissetiyawati
Mega Lissetiyawati @gusegapawon
pada
Kebraon Surabaya
Ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa