Torta de frutos rojos sin harina de trigo

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Uruguay

La consistencia es como de un budín de pan

Torta de frutos rojos sin harina de trigo

La consistencia es como de un budín de pan

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Ingredientes

1 hora
6 raciones
  1. 2 tazasavena remojada
  2. 4huevos de gallinas libres
  3. 1 1/4 cditastevia natural
  4. 6dátiles
  5. 1 chorritovainilla
  6. 1 cditapolvo de hornear
  7. 1/4 cditapolvo de cáscara huevo
  8. 1/4 cditamaqui polvo
  9. 1 1/2 tazafrutos del bosque
  10. 1/4 cditapsylium
  11. 1 cditaaceite coco
  12. Hojasmenta para decorar

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Colocar en la licuadora 1 cdita stevia, el maqui, la cáscara de huevo, los huevos, los dátiles, la vainilla, el polvo de hornear y la avena. Licuar bien

  2. 2

    Agregar a la preparación anterior 1 T frutos del bosque e integrar bien con una espátula

  3. 3

    Pincelar la fuente con aceite de coco y colocar la preparación. Cocinar en horno a 180 grados por 15- 25 min o en microondas a max potencia por 6-8 min tapado con un plato

  4. 4

    Colocar el resto de los frutos del bosque con 1/4 cdita stevia, el psylium y mixear. Colocar por encima de la torta y decorar con hojas de menta fresca

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Soy médica apasionada por mi trabajo y por ofrecerles a mis pacientes la mejor calidad de vida posible.Si te interesa recibir consejos de salud puedes encontrarme en facebook o instagram como Vida saludable con mi Doctora
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